中秋不烤肉把「整座塔」拿去烤？馬祖特有鐵板燒塔節 觀光客慕名雲集

節目中心／黃唯碩報導

本週五（29日）為華人三大傳統節日之一的中秋節，該節慶有著許多習俗，其中最廣為人知的習俗為賞月、吃月餅、烤肉等。不過在馬祖地區，有項流傳百年的中秋習俗竟是把整座塔拿去烤？這便是馬祖特有的中秋禮俗「鐵板燒塔節」。

▲馬祖特有的鐵板燒塔節。 (圖／馬祖國家風景區官方網站)

鐵板燒塔節起源於閩東福州一帶，相傳在元朝時期，閩東地區人民時常被蒙古人入侵，所以他們就用燒塔來作為起義、抵抗的信號來溝通，只要人們看到燒塔的狼煙冉起，便會同心協力共同抵禦外敵。

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▲以燒塔產生的煙當作信號。（示意圖／翻攝自PIXABAY）

而該民俗隨著時間推移，演變成在中秋節時，人民會把家中廢棄物堆積成一座塔，並且在塔的頂端留一個缺口來投放燃料，最後把這座塔給燒毀，以此象徵除舊送厄、惜福的意思。

雖然馬祖燒塔文化一度因軍管因素導致被中斷五十餘年，不過軍管結束後，東引鄉公所於1998年中秋節，重新舉辦「鐵板燒塔節」活動，讓樂華、中柳兩村進行比賽，燒塔文化得以延續下去，並傳承到現在。

▲燒塔文化曾因軍管被中斷。（示意圖／翻攝自PIXABAY）

如今燒塔節成為馬祖中秋節的一大盛事，不僅地方居民都會排除萬難來參加，也有許多觀光客慕名而來共襄盛舉，現場非常熱鬧，充滿濃厚的人情味。

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