中秋元素變成風味調酒 「Imbibe Bar」文旦、月餅、烤肉一次呼搭啦

中秋節除了可以吃月餅、烤肉，團聚時刻也讓理所當然地要喝上一杯。台北甫開不久的「Imbibe Bar」推出復古台風的精緻調酒小禮盒，所有中秋元素一應俱全的收進這3杯特調，送人之餘也可以滿足一下自己的酒慾。

禮盒中的3款調酒設計概念圍繞著中秋節常見的味道，如代表著月餅的「鳳凰酥」、屬於中秋擔當柚子的「米香文旦」，以及象徵一家烤肉萬家香的煙燻風味「炭烤瑪莉」。

3款調酒中，最愛就屬「米香文旦」，入喉後自濃郁飽滿的甜轉換為柚皮的微微苦澀，讓文旦風味巧妙以調酒型態呈現，卻完全不失本味。「碳烤瑪莉」則使用自製番茄利口酒搭配青梅、龍舌蘭以及煙燻過的五葉松伏特加，俐落的蔬果酸香濃郁，帶有煙燻過後的炭香味。至於歸於「甜點」的「鳳凰酥」是用烘乾的鳳梨加入自製米茶，展現出烤過麵粉的獨有香氣，加入自製的鹹蛋威士忌，是3款中口感最難以忘懷的風味。

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