中秋到! 流沙月餅超夯 老字號餅店湧人潮

今年921是中秋節，超商為了搶攻月餅商機，紛紛找來不少排隊名店、推出多項月餅禮盒，而今年咬下會流沙的月餅款式更成了一大風潮，甚至不只是超商，基隆百年老字號餅店，隨著疫情好轉，最近也湧現不少排隊人潮。

排買月餅的人潮，在騎樓下排了長長人龍，民眾一手就提了好幾盒，基隆百年老字號餅店，隨著疫情好轉，準備迎接中秋節。但如果不想排隊人擠人，不少人都會選擇網購，超商就趁勢推出多款月餅禮盒。

超商月餅大戰開打，不只有網路聲量盤行第一名、板橋排隊名店的鳳梨酥、切開還會流沙的奶黃月餅、還有核桃豆沙當內餡的月餅禮盒，而不只如此還有和卡通聯名的造型月餅，搶攻粉紅少女心。

民眾說，「剛剛我有看到那個HelloKitty造型，還有那個熊造型的月餅都超可愛的，可以拍照打卡上傳都很適合。」

民眾說，「比較知名的鳳梨酥蛋黃酥，都感覺要排隊排很長，那如果在家附近的超商可以買到，我覺得還滿方便的。」

一刀切下，月餅內的流沙，緩緩流出模樣超級療癒，這是另一間超商，結合由法國藍帶甜點主廚，一手打造的流沙奶皇月餅，還有少見的草莓起司奶黃口味。

超商公關許宜茹表示，「從去年到今年，消費者對於一些流沙系列的口味，是接受度反應很熱烈的，所以各大品牌也都有推出，這一次的話其實中秋節的月餅，相較於去年的業績是有提升的。」

除了711和ok超商外，全家超商則是主打名廚和手工坊合作的流心奶黃和巧克力熔岩等會爆漿的月餅，並和伴手禮老店，推出有起士香和芝麻兩種中式口味。各超商紛紛找來名店助陣，要搶攻月餅商機。

（民視新聞／呂中漁、葉純豪 台北報導）

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