Yahoo奇摩新聞 中秋月餅戰開打！3家明星級「蛋黃酥」好店推薦 老饕吃了讚不絕口
近年「蛋黃酥」已成為老饕們中秋節必備的糕點。每逢中秋節，大家都要享用圓潤飽滿的蛋黃酥，金黃酥皮配上甜而不膩的紅豆餡，使團圓時光更加圓滿溫馨。適逢中秋前夕，月餅戰也開打了，姊妹淘也推薦的 3 家秒殺款「蛋黃酥」。
1. 台北晶華「花月」1,280元（每盒8粒）
每年廣受饕客好評的港式奶黃酥與蛋黃酥禮盒「花月」首次換上新包裝，以霧面金鐵盒取代透明壓克力管，內容則延續裝載著 8 顆師承自香港麗晶酒店師傅的「經典奶黃酥」與「豆沙蛋黃酥」，風味絕頂，吃了療癒，包裝升級後也讓送禮質感提升，即日起於「晶華美食到你家」官方購物網站開賣，8 月 31 日前完成訂購，可享早鳥 85 折優惠。
2.林記糕餅舖 × 水根行 中秋聯名禮盒 830 元
秒殺級蛋黃酥、老字號肉乾都吃得到！由彰化 2 家名店林記糕餅舖、水根行聯手打造「唱雙黃」的禮盒，裡頭有林記招牌「蛋黃酥哥」，金黃酥嫩的餅皮，一口咬下是甜度適中的紅豆餡，層次豐富多元，讓人不禁一口接一口。
另搭配近 70 年老字號「水根行」的明星商品「鹹蛋黃肉乾」，選用福華畜牧場的益生菌鹹鴨蛋製造，沒有蛋腥味，而是帶有香氣、微鹹的口感，襯托肉乾的甘甜，禮盒還附有桌遊，讓民眾在中秋團聚時不科技冷漠，和親朋好友一起紙上遊彰化。
3.貓茶町 鐵觀音茶金閃耀禮盒 999元
以茶甜點聞名的「貓茶町」，近年推出「鐵觀音茶金蛋黃酥」系列深受愛茶人士喜愛，此款嚴選法國巴黎大磨坊 T55 麵粉、法國 VIRON T55 麵粉與紐西蘭無水奶油製成，並將屏東大武山下醃製時間 23 天的紅土鴨蛋與 60％君度橙皮酒醃漬長達 5 天，內餡則選用紅雲豆、貓空茶農產出鐵觀音茶，融合製成獨門餡料烏豆沙餡，每顆蛋黃酥烏豆沙內餡及酥皮更都浸入了 2g 約超過 50 片鐵觀音原片茶葉茶球研磨的茶粉，製程工法繁複耗時，餅皮酥脆蛋黃濕潤卻不油膩。
全金箔「鐵觀音茶金閃耀禮盒（9 入）」即日起至 9 月 9 日預購特價 888 元，可於官網、粉絲團、官方line@、創始店預購。
今年中秋月餅該吃什麼呢？不妨挑選「蛋黃酥」與親朋好友同享，無論是帶回家返鄉過節，或是過節送禮都合適。
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