中秋烤肉吃月餅 食藥署抽檢共6產品不合格

中秋節就是要烤肉、吃月餅啊，不然要幹嘛？烤肉、吃月餅是不少國人過中秋節都會做的事，而月餅、烤肉食材等產品玲瑯滿目，為保國人食品安全，食藥署與各縣市衛生局抽驗糕餅、餡料、烤肉食材等，共抽驗747件，結果有6件不符規定，合格率為99.2%，不合格產品均已下架回收，並依違反《食品安全衛生管理法》規定處辦。

據食藥署與全台各縣市衛生局抽驗糕餅、餡料、肉品、水產製品、醬料等應節產品共747件，針對微生物、防腐劑、甜味劑等項目進行檢驗，結果總計6件產品不合格，其中3件絲瓜及敏豆農藥殘留超標，1件醬油驗出含糖精，1件魚下巴殘留磺胺嘧啶，1件月餅去水醋酸不符規定。

食品使用食品添加物，應依照《食品安全衛生管理法》規範，違反者最高可處新台幣300萬元罰鍰；食品殘留農藥或動物用藥超標者，則可處新台幣6萬元至2億元罰鍰。

食藥署提醒，雖然中秋佳節糕餅、烤肉美味，但應注意飲食營養均衡，建議食用糕餅時，依熱量低及份量少原則挑選，烤肉食材可多元選擇，儘量搭配蔬果，避免塗抹過多醬料，以免攝取過多熱量及鈉含量，增加腸胃及腎臟負擔。

不合格產品清單

中秋產品不合格清單。（取自衛生福利部食品藥物管理署）

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