中秋當心!柚與藥物併服 危險

記者陳柏翰/台北報導
柚子在中秋節三大熱門食物當中,是富含膳食纖維與維生素 C的水果,但藥師表示,柚子恐會和降血脂、壯陽等藥物有交互作用,民眾應多加留意。
北市聯醫仁愛院區藥劑科藥師洪薏淇表示,人體腸道中含有一種 P-gp物質,可將外來物質排出細胞;而體內肝臟酵素 CYP3A4也是很重要的代謝酵素,當藥物進入人體,這兩種物質會分別負責調節藥物濃度在腸道與肝臟內的平衡。
然而,洪薏淇說,像是葡萄柚等含有類黃酮成分的食物,會抑制 P-gp及 CYP3A4功能,無法順利將多餘的藥物排出體外,進而使藥物在體內累積,副作用的發生機率相對大幅提高。目前對於柚子是否會和藥物形成交互作用的研究不多,但是基於成份雷同的關係,建議還是避免一起食用會比較安全。
抑制藥物代謝的時效可能長達數小時甚至兩、三天,即使間隔服用藥品也無法完全避免,因此建議在服用特定藥物期間都要儘量避免攝取柚子或葡萄柚,以避免不必要的藥物食物交互作用。
洪薏淇指出,像是 Simvastatin、 Atorvastatin立普妥、 Lovastatin等降血脂藥品,或是較新的藥物如抗血小板藥物 Ticagrelor、新型口服抗凝血藥物 (NOAC)Dabigatran、 Rivaroxaban、 Apixaban等都可能和柚子有交互作用。而藥壯陽藥物、治療痛風的秋水仙素 Colchicine、治療心律不整的 Amiodarone、止痛貼片 Fentanyl等,也要多加留意。