中秋節到了！中市府推薦當季優質農漁產品 餐飲業搶燒烤外賣商機

[新頭殼newtalk] 中秋節即將到來，如何選購禮品是一大學問，台中市政府農業局連續兩天舉辦「台中蜂華‧好禮中秋」國產蜂蜜暨中秋好禮行銷活動，將台中優質且純正的國產蜂蜜及新鮮當季優質農產品呈現給民眾，歡迎民眾踴躍選購送禮。

台中市農業局表示，台中市為蜂蜜的重要產區，包含太平、大里、外埔、霧峰、北屯、后里、和平及豐原8區，並成立9個養蜂產銷班，蜂箱超過1萬6,500箱。經由專家透過公平、公開的評鑑活動，評選出的得獎蜂蜜命名為「台中蜂華」蜂蜜品牌，今年度共有36位蜂農獲得此項殊榮。「台中蜂華」共同品牌，包含蜂蜜、高接梨、梨山茶等農特產品。

農業局指出，除了直接向相關農會購買「台中蜂華」系列產品外，「在普利共好商城」亦有「台中蜂華」專區。普利共好商城亦推出「中秋農來夯」專區，集結各地優質農漁產品，提供更多超值優惠供民眾選購，鼓勵民眾將傳統送禮方式改為宅配寄送，藉由送禮表達祝福的心意不變，而在疫情也逐步趨緩讓大家都能過個安心的中秋節。

霧峰區農會總幹事黃景建，商城上的應景好禮包括台中市大安區農會的烤肉組組合、一夫魚產的海鮮組合、柚子禮盒組及各地農會及小農的農產禮盒組，農產品項相當豐富，就是要讓大家買得方便、買得安心、買得輕鬆。在中秋節前有四大類免運費商品，包括中秋夯肉、中秋夯海鮮、中秋夯禮及柚見月圓專區，直接由產地出貨，安心又方便。黃景建還特別提醒，這次活動從8月22日至9月16日，但因為中秋節前宅配的業務量會爆增，多數業者在9月5日左右就停止收件，提醒消費者趕快上普利共好購物商城選購，免得到時買得到卻收不到貨。

中秋節烤肉成為全民運動，已從火鍋跨足燒肉的築間餐飲集團旗下主打和牛燒肉吃到飽的「本格和牛燒肉放題」，以及個人套餐的「燒肉Smile」即日起開賣超值燒肉外帶組，包括1.2公斤「極上牛盛合」或「特選豚盛合」的套餐。「極上牛盛合」包含美國Prime羽下牛排、美國帶骨牛小排、牛肋條、牛五花、豚梅花、豚五花、現流雞腿、雞松坂等；「特選豚盛合」則有老饕必吃伊比利豚、嚴選松坂豚、豚肋條、豚梅花、豚五花、現流雞腿、雞松坂等，每套餐還附上萵苣美生菜、韓式泡菜、秘製燒肉醬、日式昆布鹽搭配，一口氣吃到牛、雞、豬三款肉品，超過10種澎湃食材，不但省去事前備烤麻煩，在家烤肉也超有儀式感。

榮獲米其林餐盤推薦的台中日月千禧酒店24樓極炙牛排館，推出中秋燒烤生鮮食材外賣。主廚何元嘉表示，中秋烤肉商機旺，再搭配上防疫宅家煮的趨勢，預期今年推出的燒烤單品將掀起搶購熱潮，其中特別推薦限量販售的日本F1冷藏無骨牛小排6oz，肉質柔嫩多汁、油花恰到好處、口感鮮美不油膩、並散發和牛獨特的甜香，其他還包括有PRIME冷藏翼板牛肉6oz、伊比利帶骨豬里肌、紐西蘭法式羊排、烤物綜合拼盤、坦督里式香料雞肉串、美國USDA牛肉串燒，9月1日至10日接受訂購。

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