【中秋節】戀戀關嶺好食光，盡享關子嶺溫泉美食節！

今年全台最早開跑的溫泉節，就是「2015台南關子嶺溫泉美食節－戀戀關嶺好食光」，將於9月19日下午兩點於關子嶺大成殿正式展開，以溫泉美食及日式懷舊為主題辦理多項精彩活動，迎接泡湯季節的來臨，一起到關子嶺泡好湯、呷美食、玩市集，感受人情味的在地特色旅行！

關子嶺溫泉美食節

台南關子嶺溫泉為全台第一溫泉，歷史悠久品質好，也是世界三大泥湯之一。今年關子嶺溫泉美食節活動的兩大主題特色推出一系列精彩活動，「我的關嶺料理廚房」將推廣關子嶺獨特的在地食材及優質精緻的溫泉美食料理。而「浴衣花火嘉年華」帶領遊客感受關子嶺溫泉鄉的百年日式懷舊氛圍，並營造關子嶺溫泉浴衣文化特色。

另外，今年特別推出白河、東山、後壁三區多條結合在地文化、採果及體驗的深度風土旅行遊程，體驗溫泉及美食這兩項無敵觀光組合。關子嶺溫泉為全台灣第一好的溫泉，在地食材有青皮椪柑、東山咖啡、龍眼、後壁米，一起來關子嶺吃美食，參加各式特色農村體驗活動，來關子嶺享受溫泉美食之旅。

溫泉料理擂台大PK

此外，今年溫泉節也辦理關嶺溫泉料理擂台賽和特色浴衣合作計畫，提供限量名額鼓勵在地業者共同參與活動，參加料理賽的有山霸王山海產餐廳、五福園、金山土雞城、原味山產美食、高園村長庭院餐廳田媽媽、湯泉美地溫泉會館、懷香食堂、關子嶺統茂溫泉會館、儷景溫泉會館共9家在地餐飲業者。

特色浴衣展現風華

特色浴衣部分，則請來台南應用科技大學服飾設計管理系為業者量身打造設計自家專屬特色浴衣，參加的有沐春溫泉湯宿、林桂園石泉會館、青雅泥漿溫泉精品會館、洗心館泥漿溫泉水舍、景大渡假莊園、新紅葉山莊、溪畔老樹溫泉山莊、關嶺社區發展協會、儷景溫泉會館等9家業者。

在地食材創意料理

今年特別邀請的知名主廚李建軒 Stanley發表運用大關子嶺在地食材開發的三道創意法式料理：運用關子嶺桂竹筍等製作的「爐煎香料鮮筍陳醋汁」、用關子嶺香菇、血藤、白河蓮藕、蓮子、東山柳橙、後壁米等製作的「法式蔬菜雞捲血藤醬汁」，以及用東山龍眼、帝王柑等製作的「法式長棍佐龍眼蜜果醬」。經過主廚的創意發想，讓關子嶺在地食材有別出心裁的展現。

活動期間9月19日至10月25日將有料理擂台賽、賞味活動、浴衣體驗、懷舊市集、花火派對、風土旅行、散策導覽、滿額抽大獎等各式活動輪番登場，一起來關子嶺享受溫泉美食及全國唯一的百年泥漿名湯，感受關子嶺特有的夢幻日式懷舊風情！更多活動內容請至「台南觀光」網站http://tour.tainan.gov.tw/或活動網站http://guanziling.mw.com.tw/查詢，或電洽06-6353226平日、06-6823481假日。

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