中秋訂單爆！ 肉舖忙到「睡在店裡」 鮮蚵吃到飽備貨增

民視新聞／鄭榮文、陳姵妡 嘉義報導

中秋節烤肉最應景，今年（2023年）中秋有3天連假，不少民眾準備烤肉，嘉義縣朴子傳統市場內的知名肉舖，訂單滿滿，老闆娘忙到打算睡在肉舖，而東石沿海的烤鮮蚵吃到飽，也有不少民眾先來烤一波，業者準備的貨量業也平常多了80％。

烤網上一顆顆香氣四溢，肥美的蚵仔，不少民眾都愛烤。

民眾：「鮮蚵很新鮮，然後還蠻划算的，如果在家裡 你還要提前準備食材，然後要整理很多東西，比較麻煩。」

民眾：「來這邊都現成都用好了，都直接拿了就烤這樣子。」

嘉義東石港周邊，有不少200元烤鮮蚵吃到飽的業者，這幾天生意爆棚，忙都忙不過來，業者甚至食材得準備，比平常多了80％的份量。東石烤蚵業者：「比平常日多八成的蚵仔，讓大家烤不用怕，我們的蚵仔都是洗好的，放在冰箱，都當天現用的，比較新鮮。」

東石烤蚵業者：「比較多客人會想說先來夯，怕中秋節排隊太久，都準備多一點，因為大家三四天的假期，大家都會出來玩。」

同樣充滿濃濃過節氣氛的，還有傳統市場的肉品業者，忙著分裝肉片，包好烤肉食材，通通都要趕著宅配。

嘉義肉品業者：「在包都是宅配比較多，這幾天都是宅配比較多，因為今年豬肉漲價，我們一樣沒漲，所以大家都提早吩咐要訂。」

還有各種肉乾、方便買存的乾料，也有很多人下單，老闆娘的訂單記事本，全部寫的滿滿滿。嘉義肉品業者：「都寄在我女兒的那本本子，我女兒說一本本子都寫得滿滿滿，看不懂，會訂的都前幾天就訂了。」

嘉義朴子市場，這攤傳了三代的傳統肉舖，中秋前生意旺，老闆娘邊包邊喊著，這幾天得睡在肉舖加班，才能消化訂單了。

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