中秋買1醬烤肉!見英文名網讚內行

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▲今年中秋烤肉因疫情影響暫緩,有網友就抱怨自己已經買了沙茶醬要來當作烤肉沾醬,卻讓朋友相當不解。(圖/翻攝自PTT)
▲今年中秋烤肉因疫情影響暫緩,有網友就抱怨自己已經買了沙茶醬要來當作烤肉沾醬,卻讓朋友相當不解。(圖/翻攝自PTT)

中秋連假就在眼前,不過今年因為疫情不少民眾期待已久的烤肉活動只能無奈取消,日前就有民眾和友人聊天抱怨自己食材都準備好了,卻無法順利成行,不過在他採買的清單當中,竟然出現「沙茶醬」的,這就讓他滿頭霧水「烤肉是沾沙茶醬?是我太落後還是朋友太超前?」,沒想到文章曝光後意外釣出內行網友解釋真相,直呼「這樣烤才內行!」。

▲中秋烤肉活動因疫情暫緩,不少民眾相當無奈。(圖/NOWnews資料照片)

這名網友先是在PTT發文表示,日前與朋友討論到今年中秋連續假期因為疫情無法相約烤肉,友人此時卻回了一句「連沙茶醬都買好了」,語氣相當無奈。不過這就讓原PO十分納悶,一般來說沙茶醬多半用於火鍋沾醬,還以為是朋友刻意反串要改吃沙茶火鍋,沒想到追問後對方才秀了張照片證明,為了中秋烤肉他真的是買「沙茶醬」而非市面常見的烤肉醬。

對此,原PO也驚訝表示一直以來都是搭配烤肉醬的自己,聽到友人的奇特吃法後也跌破眼鏡「真的有人烤肉是沾沙茶醬?是我太落後,還是朋友太超前?」。不過該篇文章曝光後,立刻吸引了不少鄉民討論,其中有老饕就紛紛留言表示「用沙茶醬先醃過再烤很好吃,你傻傻的」、「 外面的烤肉攤不也塗沙茶?」、「我家也是用沙茶醬烤耶」、「韓國朋友很愛,烤肉、火鍋都要加」、「用沙茶醬才內行,先加蔥蒜辣椒,然後生肉醃進去3~5分鐘再烤,那肉味絕頂升天」。

▲許多老饕見狀也紛紛表示萬用的沙茶醬在烤肉上也相當提味。(圖/翻攝自PTT)

此外,留言串中也有內行人點出其實市面上的沙茶醬,在包裝上頭就寫著英文的翻譯名稱「barbecue sauce(燒烤醬)」,「你貼的圖裡面就有寫barbecue sauce了」、「它的英文就是烤肉醬啊」,而這個冷知識也讓不少網友驚喜表示「我的常識毀滅了」、「不講我都不知道原來沙茶醬英文是BBQ醬」,不過也有網友歪樓吐槽「怎麼不是hot pot sauce(火鍋醬)」。(編輯:楊智傑)

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