中秋飄香趣!飯店烤肉派對搶客

吳正弘
中時電子報

工商時報【吳正弘】

中秋節的美好,除了賞明月、剝柚子、嘗月餅,好像少了陣陣飄香的烤肉趴就不到味了!擁有泳池優勢的飯店,肯定大搞中秋池畔BBQ趴,也有飯店舉行創意烤肉派對,有些五星飯店以其餐飲食材優勢,順勢推出中秋烤肉組合,搶攻送禮市場,也屬高招!

台北美福飯店其下自助餐、日本料理及義法餐廳都有不同型態的燒烤饗宴,9月30日至10月4日中秋節於「彩匯自助餐廳」晚餐時段推出戶外廣場板烤鹹豬肉、帶骨香腸及炭烤肯瓊海味等料理,有師傅專業炭烤,賓客只顧品嘗即可,晚餐每人2,000元;晴山日料、GMT義法餐廳則於10月4日前推出「美牛燒烤饗宴」,每位2,500元起。想DIY自己炭烤或買來送人,也可以選購彩匯自助餐推出的「五星主廚烤肉禮盒」,並附有調理影片參考,跟著主廚這樣做,人人都可做大廚,將野生花蝦、美國特選帶骨牛小排、伊比利霜降豬肉等食材,烤出美味,每盒還送彩匯自助下午茶雙人券及平日午晚餐四人同行一人免費的優惠券,每盒5,688元,此商品也可至美福食集做線上選購。

台北國賓飯店的中秋泳池畔BBQ烤肉派對很精采,將於9月30日、10月1日及4日,這三天晚間時段在飯店4樓游泳池畔舉辦「秋豔中秋月光派對」,由明園西餐廳主廚團隊負責,以「蒙古烤肉」為主題,提供海陸炭烤、冷盤、熱食、甜點及無限暢飲啤酒飲料,大人每位1,600元,兒童800元(需加10%),凡4位大人預訂即贈送明園平、假日下午茶券一張,訂達20位可再享9折優惠。在月光下輕快樂聲中,在波光粼粼的泳池畔,盡享大漠風情十全宴、原汁原味的蒙古烤肉無限享用,配上冰啤無限暢飲,用餐之餘更可入池戲水,絕對過癮。

台北君悅酒店10月4日中秋夜推出「中秋露台BBQ派對」,只在Cheers 歡飲廊推出一場,每人1,680元,主角是一系列亞洲風味BBQ自助吧,現場碳烤包含燒烤美國牛小排、檸檬草風味去骨雞腿、茴香風味羊排、辣烤鮮透抽、香蒜鹽焗明蝦、燒烤豬肋排等美味佳餚,配上沙嗲醬、蓮霧莎莎醬與自製辣椒醬等醬料,大顯濃濃南洋風。甜點區有復古刨冰機現吃刨冰,還有古早味的豆漿仙草凍飲、情人果,並提供生啤酒、氣泡酒與軟性飲料無限暢飲。

台北六福萬怡酒店早就開始為中秋暖身,推出萬怡夏日啤酒節,9月份在敘日全日餐廳都有啤酒無限暢飲的優惠,9月30日至10月4日配合中秋假期更祭出「用餐再加碼」,在餐廳戶外草皮區舉辦高空BBQ烤肉趴,嚴選當季新鮮海鮮及頂級肉品,顧客只需輕鬆享受享受美饌,服務交給主廚們即可,而且加量不加價,每人980至1,680元,每人加199元還有啤酒無限暢飲。同時,六福也推出「中秋踏月烤肉宴組」,集合旗下各餐廳料理精隨,顧客買回家也能輕鬆享受頂級味覺饗宴,每組2,999元,限量60組。

台南晶英酒店的4樓游泳池及戶外空間廣大,9月30日推出「樂夏池畔BBQ派對」,有中西式自助吧無限供應,主要是豐富的BBQ供應多樣化燒烤美食,配上酒類與軟性飲料暢飲,又有外國樂團表演助興及摸彩活動,除了大啖美食並輕鬆享受夏日微風。每人1,800元+10%。

台北晶華酒店雖沒有推出烤肉趴,但B3三燔本家今年別出心裁將月餅和頂級肉品進行搭配,推出「賞月烤肉趣」組合,內容為「賞月」桃山月餅禮盒加三燔的燒肉組,包括嚴選美國肩胛肋眼牛肉、去骨牛小排、梅花豬肉、松阪豬肉等計1.3公斤肉品,配上燒肉醃漬醬、柚子海鹽,也是自用或送禮品味之選,每組2,500元。(禁止酒駕.飲酒過量.有害健康)

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