中秋食品出包!食芋堂、米哥烘焙坊上榜 北市不合格清單一次看
中秋節前夕,台北市衛生局針對秋節應景相關食材進行抽檢,一共抽驗123件月餅、烤肉相關食材和調味料,其中7件不符規定,包括:米哥烘焙坊芋頭餡被驗出防腐劑、食芋堂3件糕餅產品未標示完整成分,已要求業者下架不得販售。
北市衛生局表示,抽驗123件應景食品中,有49件烘焙相關食品、71件烤肉用食材、3件烤肉用調味醬,其中7件產品不符合規定,包括:四季豆殺蟲劑超標、芋頭餡料防腐劑超標,另有5件產品標示不符規定,均依《食品安全衛生管理法》裁處。
衛生局說明,米哥烘焙坊「豪紀芋頭餡」檢出防腐劑己二烯酸1.0g/kg (標準:不得檢出),另1件雙連市場來于蔬菜35號攤「四季豆」檢出殘留農藥殺蟲劑因得克0.02ppm(標準:0.01ppm以下),食芋堂「豆沙半蛋酥」、「芋火鳳凰酥」、「金Q芋頭酥(葷)」未正確標示成分、原產地及食品過敏原資訊;慧上癮「夏豆堅果塔(蛋奶素)」、「鳳梨酥」也未依規定標示有效日期及原產地。
此外也抽驗30件穀豆類產品,包括21件輸入及9件國產穀豆類產品,有3件印尼產地不符衛福部公告「農藥殘留容許量標準」規定,包括:「精選毛綠豆-紅線」檢出殘留賽速安、磷化氫,「大毛綠(毛綠豆)」檢出殘留農藥殺蟲劑賽果培,「綠豆」檢出殘留農藥殺蟲劑賽速安、芬普尼及其代謝物。
衛生局指出,除令販售地點業者立即下架外,另裁罰違規業者食芋堂4萬8000元,至於其他違規產品來源均屬外縣市,已移請所轄衛生局依權責辦理。
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