中興大學旁的銅板美食,蒸餃必點,皮薄餡多,現點現蒸,加辣更夠味~

這間楊媽媽的店可是中興大學附近的人氣小吃店,每每一到用餐時間,不僅店內滿座,就連外帶客人也源源不絕,深受學生們的喜愛,也不少外地客一試成主顧,招牌蒸餃必點,現點現蒸,皮薄餡多,飽滿大顆,小份10粒一枚銅板有找,加辣更夠味~

楊媽媽的店位在南區永東街上,近中興大學,沒有明顯的招牌,糖糖剛開始還找不到店在哪裡,後來完全是認人潮(笑

店裡頭的空間不大,每每一到用餐時間,不管平假日都是客滿狀態

(防疫期間無提供內用座位區,僅供外帶)

蒸餃

來楊媽媽的店必點的招牌蒸餃,雖然說是蒸餃,但糖糖覺得看起來更像水餃多一些,不過老闆娘真的是用蒸的

蒸餃的外皮很Q,吃起來不會爛爛的,內餡飽滿,有豬肉、韭菜及高麗菜,吃的到韭菜的香及高麗菜的清脆,不用沾醬就好好吃,愛吃辣的朋友可以試試他們家的辣椒,建議不要一次沾太多,因為真的挺辣的

麻辣豆腐

可以喝湯的麻辣豆腐,小碗裡頭共有三塊三角豆腐,豆腐滷的非常入味,咬下去會噴汁,帶點微辣口感

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