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中菜推介2024|25間親民/酒店/貴價中菜餐廳推薦 世界50佳餐廳/米芝蓮套餐低至$391/酒店低至半價優惠

聚會想食中菜,但又想找些高質又特別點的中菜館?Yahoo Food為大家細分不同預算跟要求的中菜館,就連酒店中菜都可以低至半價!即睇內文:

中菜推介2024|25間親民/酒店/貴價中菜餐廳推薦 世界50佳餐廳/米芝蓮套餐低至$391/酒店低至半價優惠
中菜推介2024|25間親民/酒店/貴價中菜餐廳推薦 世界50佳餐廳/米芝蓮套餐低至$391/酒店低至半價優惠

中菜變化多,更是香港人的Comfort food,在大時大節或與家庭聚會都會首選中菜,這次就推介25間高質中菜廳,當中細分親民價位、酒店中菜廳、貴價中菜廳,當中更有優惠價,就連米芝蓮餐廳都只是$391起/位,定必為不同需求的你找到心水中菜餐廳。

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親民價中菜推介

中菜有平有貴,很多時候平民食府更有驚喜,以下就是幾間高質的中菜餐廳,好像有潮洲菜、小炒王等等,絕對能滿足味蕾,亦能慳慳荷包。

中菜2024推介1.四季芬芳:蛇王芬副線 設新派點心+時令美食

講到蛇羹,不少人都會想起中環老字號蛇王芬,品牌隨時代進步,於沙田新城市開設全新年輕線品牌「四季芬芳」,傳承老香港味道之餘,更革新以新潮粵菜、點心及輕食為主打。品牌同樣有招牌蛇羹跟生炒糯米飯,另外還有海南雞扒煲仔拌麵、蛇王芬潤腸鹹水角、鹹柑桔生煎包等新派美食,與長輩聚餐又有一個新地方!

四季芬芳

地址:沙田沙田正街2-8號新城市廣場三期3樓363A號舖(地圖按此

電話:3108 2196

營業時間:星期一至日 11:30am–03:30pm、05:30pm-09:30pm

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四季芬芳價位親民,但跟總店一樣超足料!(Credit:四季芬芳by蛇王芬 Four Seasons Fun Fong Facebook)

中菜2024推介2.太二酸菜魚:內地人氣酸菜魚名店 清新版酸菜魚+多款小菜

最近北上消費成為熱潮,沒有時間北上?不要緊,在香港也可以吃到內地酸菜魚名店「太二酸菜魚」,香港店基本上跟在國內餐牌分別不大,酸菜魚不能選辣度,只能選份量大小,酸菜同樣用約需醃製約30天才能出壇的老壇子酸菜,而魚肉則選用鱸魚。除了酸菜魚,店內還有多款小食跟菜式,多人用餐都不怕只能吃酸菜魚!

分店:沙田新城市、尖沙咀K11-Art、啟德Airside、九龍塘又一城

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老壇子酸菜魚 1-2人份$258 3至4人份$388

酸度跟辣度都十分平均,吃完不會感到口乾。

中菜餐2024推介3.麻辣燙:70歲女廚主理 米芝蓮推介中環川菜小店

別以為中環只有貴價餐廳跟西餐廳,主打新派川菜的麻辣燙在中環開業多年,連續11年獲得米芝蓮推介,人均2至3百即可埋單,餐廳更由年過70歲的女廚陳啟英主理,除了家常川菜,海鮮都是新鮮貨,最啱愛吃辣又愛吃海鮮的食客。

麻辣燙

地址:中環奧卑利街 7 號(地圖按此

電話:2796 6866/2796 6766

營業時間:星期一至日 11:30pm-03:00pm、05:00pm-11:30pm

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霸王蝦球 $488

選用新鮮大蝦,辣得過癮。

中菜2024推介4.八十里:尖沙咀海港城270度海景川菜餐廳 首推龍蝦菜式

正為愛吃中菜的朋友跟家人預訂餐廳?推介大家可以到尖沙咀海港城八十里,餐廳能看到270度維港美景,主打海鮮川滬菜,好像和樂山辣子龍鳳呈祥、煙燻辣子通心鰻、波士頓龍蝦湯泡飯、龍蝦酥等等,絕對是慶祝生日的好選擇。

八十里

地址:尖沙咀海港城海運大廈二階OTE 201號鋪 (地圖按此

電話:3468 5005

營業時間:星期一至日 11:30am-04:00pm、05:30pm-10:00pm

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煙燻辣子通心鰻 $348

外脆內軟,大腸微辣開胃,十分滋味。

中菜2024推介5.華:週日家庭樂好去處 西九M+隱藏中菜廳

到西九無論是想參觀博物館,還是單純散散步都是不少港人的週末日常。「華」位於西九文化區M+的16樓,由於沒有太多廣告牌或指示,餐廳可以說是M+隱藏版中菜廳。華主打傳統蘇浙滬料理,由著名的淮揚點心至山珍海味都有。如果想簡單品嚐點心,小籠包、生煎包、蔥油餅通通齊備。

人數較多的,推介店內招牌松子魚跟樟茶鴨,前者炸得鬆脆可口,再淋上一層自家製的酸甜醬汁,魚肉細膩幼嫩,佐以一碗白飯,無需再多點幾道菜都足以滿足。後者以香片茶葉、甘蔗及蔗糖燻製鴨身,繼而先蒸後炸,把鮮嫩肉汁牢牢鎖住,同時保持外皮酥脆誘人。

CVIEW華

地址:尖沙咀西九文化區博物館道38號M+16樓(地圖按此

電話:2880 5535

營業時間:11:30am-03:00pm、06:00pm-10:00pm

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餐廳裝修帶着沉靜大器的中式建築之美。

中菜2024推介6.江蘇銘悅:上環摩登江蘇菜館 潮食中式Brunch

江蘇菜精緻味美,一向深得大家喜歡,上環摩登江蘇菜館江蘇銘悅早前就為熱愛江蘇菜的食客們,推出「SPLASH週末點心早午餐」($398起/位),推介美食有海苔芝麻肉鬆卷、海苔芝士蝦春卷、黑椒牛肉煎餃、椰香濃湯小雲吞等,另外亦可以加錢搭配無限任飲香檳。

江蘇銘悅

地址:上環干諾道中130-136號誠信大廈2樓(地圖按此

電話:6230 8973

營業時間:星期一至日 11:30am-03:00pm、06:00pm-11:00pm

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SPLASH週末點心早午餐 $398起/位

早午餐分為精選點心、任食點心、任食前菜等等,超過20樣選擇。

中菜2024推介7.紅伶飯店:油麻地老字號 人氣打冷店

開業50年的紅伶飯店作為油麻地區內老字號,一向是排隊名店。餐廳曾於2022年5月宣佈結業,令不少人大呼可惜。事隔一年,紅伶飯店於去年5月中突然宣佈「重出江湖」,新店繼續供應紅伶原有打冷菜式,如馳名滷水鵝、招牌冰鎮芥辣墨魚片等;除冷檔食品外,亦加入過百款小炒,連海鮮、煲仔菜、避風塘小菜、粥粉麵飯都有,當中特別推介煎蠔餅,蠔仔夠大隻又多汁,配啤酒超爽!

紅伶飯店

地址:油麻地砵蘭街14號(地圖按此

電話:3481 2020

營業時間:星期一至日11:30am-00:00am

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馳名煎蠔餅 $86

份量相當巨型,蠔仔鮮甜美味,必點!

中菜2024推介8.大公館:荔枝角隱世中菜廳 $268食煎花膠

預算有限又想食得精緻?荔枝角大公館就是不錯的選擇,位於D2 Place10樓的大公館原先只接受會員預訂,但近年取消其規定,更加方便食客。餐廳訂價不算過高,好像最近推出春日廚師推介菜式,包括魚湯過橋象拔蚌、金蒜瑤柱蒸冰島鰈魚龍仔飯等美食,價錢合理又豐富。另外推介藏紅花汁燴脆皮花膠扒,外脆內軟,滿滿的膠質,相當美味,也只是$268位。

大公館

地址:荔枝角長義街9號D2 Place 1期10樓A號舖(地圖按此

電話:2743 8055

營業時間:星期一至五 12:00nn-03:00pm、06:00pm-11:00pm

星期六至日 11:00am-03:30pm、06:00pm-11:00pm

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藏紅花汁燴脆皮花膠扒 $288/位

充滿膠質的口感,鹹甜惹味。

中菜2024推介9.小神燈新派飯館:商場大排檔風格 抵食糯米炒膏蟹

中菜館到處都是,而小神燈新派飯館正正藏身於將軍澳屋邨商場當中,餐廳裝修趣味十足,提以香港獨有的大排檔作靈感,裝潢上配搭五、六十年代常見的綠鐵皮攤檔、街市紅色吊燈以及霓虹燈招牌、電車等。

環境打卡,食物質素也十分不錯,小炒鑊氣十足,特別推介糯米炒膏蟹選用泰國糯米真正生炒而成,口感煙韌、飯粒完整。配以來自鹹淡水交界的14兩斗門蟹,飯粒飽吸了蟹黃蟹膏以及蟹肉的鮮香,只是$568,有時候還有套餐跟優惠價,CP值算不錯。

小神燈新派飯館

地址:將軍澳調景嶺彩明街1號彩明商場2樓251-252號舖(地圖按此

電話:2506 0428

營業時間:星期一至日 08:00am-04:00pm、06:00pm-10:00pm

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糯米炒膏蟹 $568

蟹肉肥美多汁,糯米吸滿蟹黃蟹膏的精華,讓人停不住口,3至4人分享都無問題。

中菜2024推介10.好蔡館:一門雙傑 太子私房潮州菜

中廚界的一門雙傑,說的大概就是好蔡館跟好酒好蔡的蔡氏兄弟,做精緻名貴中菜的「好酒好蔡」深得足球明星碧咸喜愛,而位於太子的好蔡館同樣深受名人喜愛,好像大導演杜琪峯就曾經包場,宴請好友食飯。好蔡館主打家常潮州菜,中午做的是潮州麵食,晚餐是潮州私房菜,好像煎蠔餅、烚花甲、冷馬友等等,看似普通卻啖啖都是心機跟手藝,喜歡潮州菜的話,就記得不要錯過。

好蔡館

地址:太子廣東道1237號地舖(地圖按此

電話:2215 0150

營業時間:10:00am-10:00pm

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潮洲蠔烙 $128(Credit:烏龍人)

蠔仔大小恰到好處,嚐到蛋香同時有蠔仔的鮮味。

中菜2024推介11.大圍小館:大圍人氣中菜館 必食懷舊傳統粵菜

當人人在說新派中菜時,大圍小館卻主打傳統粵菜,由點心至主菜都是現代難以找到的懷舊風味,好像冰花蛋球、懷舊蘿蔔餃、黃沙豬膶燒賣、功夫八寶鴨等等,不過保留舊有傳統美食,餐廳亦有開創不同的新式中菜。而且店內數位中菜師傅都有多年經驗,絕對是新界區必食中菜之一。

分店:大圍、元朗

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冰花蛋球 $36

外層灑上一層細膩的砂糖,內層有香濃蛋漿,一啖蛋球一啖茶,好不寫意。

中菜2024推介12.店小二:東寶小館前員工所開 鑊氣小炒同樣出色

如果你平日喜愛不同的大排檔小炒,北角店小二一定合你心意!店家前身為知名粵菜餐廳東寶小館的員工,餐牌都是主打粵式小炒。在這兒除了有一系列東寶的招牌菜,如凍食賴尿蝦、焗魚腸,也創出不少只此一家的新菜,如改良東寶名菜風沙雞,做出十三香炸子雞,將十三種香料打成粉末,做成醃味的雞鹽,令雞肉炸來更香口,且裡外入味。

店小二

地址:北角七姊妹道14號地下A號舖(地圖按此)

電話:2893 9393

營業時間:星期一至日 05:30pm-11:30pm

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十三香炸子雞 $208/半隻、$398/全隻

三黃雞炸得金黃juicy,伴碟上枱的豉油也是主角,以風乾雞隻時滴下的雞油調成,甜而帶雞油香。

酒店中菜推介

如果有預算一點,不少人都會想到酒店中菜,但香港酒店中菜廳數量甚多,每間風格不一,立即看看有哪間會是你心水酒店中菜廳!

中菜2024推介13.玉:富麗敦海洋公園酒店中菜廳 半價優惠$660起

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假日想遠離繁煩囂,不怕遠的話,推介能欣賞南中國海的富麗敦海洋公園酒店中菜廳「玉」,中菜廳由米芝蓮星級行政總廚賴正成師傅主理,現推出KKday限時優惠「玉」饗優惠盛宴(原價$1,320/位優惠價$660/位),餐單超抵食,包括法式焗釀響螺、蠔皇八頭南非鮑魚扣鵝掌、清蒸老虎斑等名貴菜式,而且午餐跟晚餐都能用此優惠,於KKday預訂還會送橙汁一杯。

地址:黃竹坑海洋徑3號香港富麗敦海洋公園酒店2樓(地圖按此

電話: 2166 7488

營業時間:星期一至五 12:00nn-03:00pm、06:00-10:00pm

星期六至日 11:30am-03:00pm、06:00-10:00pm

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「玉」饗優惠盛宴 原價$1,320/位 優惠價$660/位

套餐包括多款名貴食材,跟家人聚餐就最抵食不過。

中菜2024推介14.香宮:尖沙咀米芝蓮一星 優惠價享星級餐飲

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酒店中菜廳可以說是美味的代表,想從眾多酒店餐廳找出性價比高的一間?推介連續多年獲米芝蓮一星的尖沙咀香格里拉大酒店中菜廳香宮!餐廳最近跟KKday合作推出香宮精選午市套餐(原價$537/位優惠價$391/位),以及香宮精選晚市套餐(原價$1,197/位優惠價$871/位)雖然是優惠價錢,但菜式絕不馬虎,當中包括香宮炸釀鮮蟹蓋配茶凍、鹽燒鮑魚、薑蔥雞絲鮑汁撈粗麵等,可以說是十分精彩。

香宮

地址:尖沙咀麼地道64號香格里拉大酒店B1層(地圖按此

電話:2733 8754

營業時間:星期一至五:12:00nn-02:30pm、06:00pm-10:30pm

星期六至日 10:30am-03:00pm、06:00pm-10:30pm

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香宮精選晚市套餐 原價$1,197/位 優惠價$871/位

套餐包括香宮招牌叉燒(位上),性價比甚高!

中菜2024推介15.The Praya:西環酒店新派中菜 配玩味中式Cocktail

中菜未必等於老套,如果你是新派中菜的愛好者,就不能錯過One-Eight-One酒店內的新中菜館The Praya,雖然取個英文名字,但餐廳卻是穩打穩紮的中菜,當中就有酸種蔥油餅、潮式滷水牛五味、生醃本灣章紅魚等,想體驗更多?餐廳的雞味尾同樣富有中式風情,包括尖椒皮蛋、花枝椒展、川貝美等等,絕對扭轉你對中菜「老套」的印象。

The Praya

地址:西環石塘咀干諾道西181號 One-Eight-One酒店3樓(地圖按此

電話: 3181 1666

營業時間:星期一至日 07:00am-11:00pm

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生醃本灣章紅魚 $328

選用西貢章紅魚以日式切割方式處理魚身,放置風乾櫃三日,以自家調製的鰹魚豉油、剁椒、薑蔥等香料為醃料醃制章紅魚一小時後抹乾,在上枱前再加上味道與中式蒸魚相似的佐料,並淋上滾油。

中菜2024推介16.莫云:鄰近奧海城遨凱酒店全新中菜廳 嚐古法手工菜

2024年剛開始不久,已經又有新中菜廳開幕!說的是鄰近奧海城遨凱酒店全新中菜廳「莫云」,行政總廚雷業以傳統烹調技巧糅合創意,以其巧思將潮州菜與經典粵菜相融合,當中不乏古法手工菜,好像「滿漢全席」菜餚崑崙鮑甫、潮州菜荷包鱔、鹽焗黑松露富貴雞等,為愛吃中菜的食客增添驚喜。

莫云

地址:大角咀海輝道18號一號銀海銀海坊地下G01號舖(地圖按此

電話:2565 1822

營業時間:11:00am-03:00pm、06:00pm-11:30pm

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古法崑崙鮑甫 $588

是滿漢全席的一道菜,真身是燜龍躉皮扣鮑魚,燜龍躉皮吸滿高湯精華,配以南非吉品溏心乾鮑,極為美味。

中菜2024推介17.唐閣:2023年唯一米芝蓮3星酒店中菜廳

有不少酒店都有獲得米芝蓮星星的中菜廳,但要說到獲得三星米芝蓮的酒店中菜廳就少之又少。原本尖沙咀朗廷酒店唐閣與四季酒店的龍景軒同屬米芝蓮三星,但2023年米芝蓮只有唐閣奪得,亦成為了去年唯一一間獲得3星的酒店中菜廳,唐閣的招牌菜式包括釀焗鮮蟹蓋、青芥爆日本和牛粒及三蔥爆龍蝦等。

唐閣

地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓及2樓(地圖按此

電話:2132 7898

營業時間:星期一至五 12:00nn-03:00pm、06:00pm-11:00pm

星期六至日 11:00am-03:00pm、06:00pm-11:00pm

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釀焗鮮蟹蓋 $290/位

啖啖都是蟹肉,將蟹肉的鮮味濃縮在蟹蓋當中。

中菜2024推介18.萬豪金殿:金鐘中菜名店 最年青獲米芝蓮星星的粵菜大廚

雖說米芝蓮星星是給整間餐廳,但其實不少人更認為是大廚的實力影響一切。而JW萬豪中菜廳萬豪金殿,行政總廚鄧家濠(Jayson)為餐廳獲得一星時,只有35歲,是其中一位最年輕為餐廳獲米芝蓮星星的粵菜師傅。

萬豪金殿在他的帶領下,主打現代粵菜,招牌菜「杏仁濃湯煎花膠」,先將花膠煎香再配上杏仁湯中,配搭大膽又美味。創新的做法亦令萬豪金殿成為金鐘最高質的中菜廳之一。

萬豪金殿

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓(地圖按此

電話:2810 8366

營業時間:星期一至五 12:00nn-10:00pm

星期六至日 11:30am-03:00pm、06:00pm-10:00pm

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杏仁濃湯煎花膠 $388/位

每啖都能嚐到啖啖膠原蛋白,口感豐富。

中菜2024推介19.采悅軒:東涌中菜之選 優惠最多的酒店中菜

說到東涌餐廳,不少人都只會想起東薈城跟逸東邨,其實東涌喜來登酒店中就有不少餐廳,當中中菜廳采悅軒出品相當不錯,除了環境優雅,餐點質素同樣出色,推介燈影藕片、蜜餞西班牙黑毛豬叉燒、砂鍋三蔥花雕焗白鱈魚等,午市供應的點心可愛美味,絕對不比市區其他餐廳差,而且由於位置偏遠,餐廳在各大網站長期做不同的優惠,經Openrice預訂甚至低至半價,相當抵食。

采悅軒

地址:東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店2樓(地圖按此

電話:2535 0028

營業時間:星期一至五 12:00nn-02:30pm、06:00pm-10:00pm

星期六至日 11:00am-02:30pm、06:00pm-10:00pm

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貴妃香 $90

外型神似荔枝的點心,內藏荔枝果肉和流沙奶黃,香甜味美,加上幾可亂真的造型,令人傾心。

中菜2024推介20.南坊:數碼港艾美酒店中菜廳 邊欣賞美景邊享新派中菜

數碼港有甚麼好食?首推數碼港艾美酒店中菜廳南坊!數碼港艾美酒店早前裝修完成,環境優美,旗下中菜廳南坊主打新派中菜,好像香辣法邊豆爆花膠、日本櫻花蝦脆豆腐、牛油蛋鬆鱈魚粒等等,是市區都難覓的創意中菜。特別推介三蔥脆皮雞,香脆的雞皮配上自家煉製蔥油,滋味無窮。

南坊

地址:薄扶林數碼港道100號香港數碼港艾美酒店3樓(地圖按此

電話:2980 7410

營業時間:星期一至五 12:00nn-03:00pm、06:00pm-10:00pm

星期六至日 11:30am-03:00pm、06:00pm-10:30pm

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三蔥脆皮雞 $308/半隻、$598/全隻

肉眼可以看到的皮脆肉嫩,夾着蔥油一起吃,更是回味無窮。

著名中菜廳推介

單單酒店中菜怎能滿足每位愛吃的名人富豪們!因此坊間亦有不少定價高但同樣物有所值的中菜廳,有些甚至獲得多個世界獎項!

中菜2024推介21.名廚:古天樂旗下中菜廳 傳統中菜值得試

如果是影帝古天樂的Fans,就不能錯過古生開設的名廚!餐廳時常都有不少明星名人光顧,除了有古生加持,全因店內傳統中菜做得十分不錯。喜歡家常小菜的話,推介「橫行抱玉」,所謂的「橫行」其實是說螃蟹,再配上豬肉的第一刀,口感軟綿又帶有螃蟹的鮮甜滋味。另一道大澳蝦膏蒸肉筋,用上每隻豬只可以做3份的豬筋,也是必食之作。

名廚

地址:銅鑼灣摩頓臺5號百富中心地下及1樓(地圖按此

電話:2870 1102

營業時間:星期一至日 06:00pm-11:00pm

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橫行抱玉 時價

數量相當有限,肉餅需要花時間全人手剁碎,比起平日的肉餅軟綿。

中菜2024推介22.大班樓:超難訂位餐廳!世界50唯一一入圍餐廳

要說到最難預訂的中菜廳,名人飯堂大班樓絕對榜上有名。大班樓以烹調傳統粵菜著名,除了獲得米芝蓮一星,今年更登上「世界50最佳餐廳」( The World’s 50 Best Restaurants 2023)第50名,是香港唯一一間能入圍頭50的餐廳,亦是連續4年打入世界50大。

雖然餐廳只供應套餐,而且價錢不菲,但是亦一位難求。如果有興趣但又未能訂座,這兒有個小Tips,大家不妨先打電話預留Waiting List,如果突然有吉位的時候,時間又夾得到,便有機會可以一嚐連外國人都拜服的中菜滋味。

大班樓

地址:中環威靈頓街198號The Wellington3樓(地圖按此

電話:2555 2202

營業時間:星期一至日 12:00nn-03:00pm、06:00pm-11:00pm

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豉油王豆豉欖菜煎泥蟹 時價

肥美的泥蟹炒得入味,鑊氣十足。

中菜2024推介23.新榮記:上海名人飯堂 精做家常菜

香港富豪們愛吃,從前到現在都誕生了不少名人飯堂,灣仔新榮記雖非來自香港,卻同樣吸引了不少富豪名人冒名而來。來自內地的店家以製作黃魚出名,一條魚動輒數千至一萬不等,除了黃魚以外,店內最出名就是精做家常菜,好像番薯、蘿蔔、豆腐等亦是拿最好的貨源,亦是店內招牌菜,讓最普通的食材都可以一秒變主角。

新榮記

地址:灣仔駱克道138號中國海外大廈地下及一樓(地圖按此

電話:3462 3516/3462 3518

營業時間:星期一至日 12:00nn-03:00pm、06:00pm-11:00pm

中菜推介2023|13間親民/酒店/貴價中菜餐廳推薦 世界50佳餐廳/杜琪峯包場宴客/酒店低至半價優惠
蜜汁紅薯 $128

來自寧海高山,經嚴格挑選,每一百個才選取幾個外貌標致、個頭十足的紅薯,將之連皮都燒掉,將一個兩斤的紅薯燒至六両,而且只取紅心。

中菜2024推介24.壹玖捌叁1983:新派香港菜 必食$680超滑煙燻豉油雞

愛吃中菜但又想有些新創意?位於跑馬地的壹玖捌叁主廚Silas Li在英國土生土長,回港後擔任富豪私廚長達廿年。在餐廳中,他不時創作出與傳統中菜不同的擺碟或搭配,好像花雕蟹蒸蛋白配百合泡,蛋殼藏着有三層效果的幼滑花雕蟹蒸蛋白,再加入自家提煉的烤蟹油,將其鮮味提升起來,旁邊的蟛蜞蟹還被注入蟹肉濃湯,一咬就能感受到那澎湃的蟹湯滋味。

另外必食的,必定是煙燻豉油雞,製作方法相複雜,先用豉油浸煮雞40分鐘,再用冰水浸住整煲雞兩個半小時,最後再用茅根跟其他香料煙燻,雞肉口感細緻,鹹香惹味,帶着微微酒香。餐廳消費不便宜,晚市人均大概二千位,如果想慳慳荷包,午市Tasting Menu $500能埋單,而且款式夠多,值得一試。

壹玖捌叁

地址:跑馬地載德街2-4號雅怡閣1樓(地圖按此

電話:2893 3788

營業時間:星期一至五 12:00nn-03:00pm、06:00pm-10:30pm

星期六至日 11:00am-03:00pm、06:00pm-10:30pm

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煙燻豉油雞 $680

必需連皮一同享用,豉油香跟煙燻香混在一起,啖啖都是無窮滋味。

中菜2024推介25.卅二公館:渣打銀行藏川粵菜館 地庫裝潢超打卡

要說到香港其中一間最神秘的中菜館,位於渣打銀行總行地庫的卅二公館定必為你帶來驚喜。餐廳由Maximal Concepts及得獎設計師Joyce Wang共同設計,室內設計風格完美揉合組紐約高尚工業風和港式華麗裝潢。餐廳由前文華東方中菜廳主廚李文星師傅主理,在廣東菜上加添北京菜和四川菜的特色,以創作不同的菜式。店內的北京片皮鴨是招牌菜,以蘋果木燒烤,香脆多汁,相當出色。

卅二公館

地址:中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫(地圖按此

電話:2885 8688

營業時間:星期一至日 12:00nn-03:00pm、06:00pm-12:00nn

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餐廳環境相當時尚摩登。

常見問題:

問:有甚麼中菜廳推介給預算較多的朋友?

答:壹玖捌叁晚餐人均二千元左右,主廚曾擔任多年富豪私廚......詳情按此

問:有沒有小炒店推介?

答:北角店小二主打一系列鑊氣小炒.....詳情按此

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