〈中華副刊〉〈黑森林幸福華爾滋〉飄飄雪花傘

可以如此盡情玩雪的機會可能不多了
可以如此盡情玩雪的機會可能不多了

文/照片提供 李燕瓊

每年到聖誕月,聽聖誕歌曲是固定的儀式,吃飯聽、打掃聽、運動聽…,尤其溫暖平和的〈Silent Night〉;〈White Christmas〉,在Louis Armstrong渾圓獨特的沙啞嗓音唱誦下,這二年疫情中聽來分外心安與平靜。(聽了很感動呢)

聽著聽著,哇!下雪啦!這是入冬第一雪,手忙腳亂把自己包裹成粽子,拿了傘就往外衝,想再享受飄飄「雪花傘」下冷冽中的浪漫。

曾經從樓上看到樓下朵朵漂移的「雪花傘」,幾種花色傘面上彷彿鑲嵌上了晶晶亮的鑽石,那真是美妙的「傘畫」,華美如夜空中的星子閃爍。

這樣的風景就怕會越來越少,好幾年暖冬,雪越下越薄了;回想剛到德國的第一年,積雪厚到那一腳踩下去,我整個人就跌進雪堆裡了,等玩瘋玩夠了,先生才把我從雪堆裡「撈」出來(凍到爬不起來啦);而現在,大地反撲下天候異常,夏威夷超大暴風雪,該下雪的美國東部卻艷陽高照,北極圈也反常地夏天只下雨。

用報紙替代塑膠袋包得整齊的垃圾
用報紙替代塑膠袋包得整齊的垃圾

「環保救地球」刻不容緩,環保團體大聲呼籲:限塑、素食替代吃肉、少購物、盡量少搭飛機、0碳足跡…等,每個人都有不能置身事外的責任,我能做到的是「減塑」,不浪費大自然資產,尤其食物;因為腐爛的食物會釋放出一種溫室氣體:甲烷,其威力是二氧化碳的20倍以上。所以,上超市先看將即期的特價品,省錢事小,惜物更重要,尤其香蕉,夏天熟得快,常見小店丟棄賣相不好已有斑點的,日本帝京大學研究,這種香蕉能夠讓身體產生更多可以抑制癌細胞活動的腫瘤壞死因子(TNF);買熟了,店家居然開始特意留給我,在台灣時就常跟相熟的水果行便宜買了打香蕉奶(俗擱大碗)。

(可以從氣候聊到香蕉奶,我是真的太想念台灣了啦)

但是,最近德國輿論談到:過度關注在個人的低碳生活,以減少溫室氣體排放,相對於各公司大廠排放的二氧化碳,根本是避重就輕、模糊焦點的轉移做法,大家(個人)為保護氣候所作的努力,究竟有多大作用和意義?雖然美國環保記者Emily Atkin在一篇論述中表示:在整個氣候變化的過程中,我們個體努力的碳足跡所起到的作用幾乎微乎其微。但是,如果不做,狀況只會更壞,有了第一步的開始,就有希望。

德國的垃圾(桶)分類普通和有機,當然也有環保有機塑膠袋(很貴),但也是要在特定環境條件下(氧氣、水分、和進行分解的微生物)才能有效分解,否則等同一般無法分解塑膠袋;所以我開始思考:紙張在短時間內就可分解,何不用可回收的報紙替代塑膠袋?於是,我開始實驗(其實很怕被住委罵)。幾個月後我看到了驚喜的大變化:我們這一棟的有機垃圾桶裡,全部都改用報紙替代塑膠袋啦!歐耶!革命大成功。

新年伊始,願地球與我們都跨出更好的一步。