一中街平價拉麵和酥脆大塊的唐揚雞,免200元就可以吃到!
台中科技大學 學生宵夜推薦,隱藏在一中街173巷弄廣場上的人氣平價拉麵!餐點價位135~185元,炸物點心全部銅板價,一餐吃下來免200元就很撐,雖然味道無法與日式道地拉麵作比較,但這價位在台中一中街內很可以喲~除了拉麵外也有賣丼飯呢
路邊攤式的座位,有吧台座位,後方也有濃濃日本屋台居酒屋風的遮雨棚四人座位
日式風格燈籠,在夜裡閃耀著
裝飾上也有日式風的小巧思,營業到凌晨12點,真的可以當作宵夜了
假日用餐時間人很多,服務人員會登記並帶位~
翻桌率還蠻快,等不用10分鐘就可入座
滿滿的不倒翁吧檯座位
開放式的廚房,坐在吧檯桌可以邊用餐邊欣賞師傅們甩麵調湯的過程
▼豚骨叉燒拉麵
拉麵份量,還蠻大碗的,拉麵內有黑木耳絲、溏心蛋、叉燒肉、蔥花、芝麻、豆芽菜,很是豐富
麵條口感軟硬嘟嘟好,帶點Q勁
豚骨湯頭用大骨慢熬的湯底,比道地日式濃郁湯頭在清淡些,喝起來挺清爽
但叉燒口感稍嫌柴硬,建議可以調整一下肉質的口感~
▼地獄拉麵
地獄拉麵辣度適中,口味普普但卻很便宜
▼唐揚雞塊
唐揚雞塊炸的很酥脆,雞肉多汁香甜,點來配拉麵剛剛好!