Yahoo奇摩新聞 乍看像鄰家男孩! 陽光帥氣主廚掌握"美食密碼"
中部中心／劉朝陽、蔡枘埏台中報導
每一道美食料理，都是廚師的傑作，在台中有個型男帥主廚，運用「少油、少鹽」的健康概念製作料理，盡量使用「原形食物」，讓客人吃到最自然的美味，像是「龍蝦義大利麵」和「紅酒牛肉」，吃起來都是清爽可口，而主廚的高顏值，也讓人忍不住多看幾眼。
濃眉大眼，帥氣又陽光，今年34歲的郭誌隆，笑起來有點像是鄰家大男孩，不過，他已經是中部知名餐飲集團的主廚，掌管著「美食密碼」。這道「龍蝦義大利麵」，精選加勒比海龍蝦，烤出焦香味，再加上「澄清奶油」，吃起來彈牙又爽口。細火慢燉6個小時的紅酒牛肉，聞得到淡淡的葡萄果香，牛肉超大塊，卻又入口即化。
這道薄皮鮮蝦pizza，每一口都吃得到澎湃的海味，讓人口齒留香。憑著對美食的熱愛，郭誌隆退伍後，曾到台北的比利時餐廳工作，拚命三郎的個性，讓他在短短兩年之內，學習到歐美料粴的精髓，加上運用健康概念做菜，獲得飯店高層青睞，成為集團裡最年輕的主廚，帥氣外表，也為料理加分，成為最好的活招牌。
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