二信高中呷湯圓 分享幸福

昨（二十二）日是冬至，當天有一個習俗就是吃湯圓，據說小孩吃了湯圓就代表長了一歲，大人吃湯圓就能平安幸福，二信高中也利用冬至節日，煮客家湯圓給全校教職員工吃，大家一起體驗傳統習俗，享受美食，並分享生活中平安與幸福。 二信高中職員中有很多廚藝不錯的，其中總務處職員蔡明哲曾經是某大餐廳的廚師，昨天他帶著有興趣的同仁展露煮客家湯圓的功力，一鍋一鍋的湯圓美食上桌，全校教職同仁分組領取一碗一碗的客家湯圓，吃在嘴裏，喜悅的感覺從笑容中清晰可見，大家都非常滿意，甚至還要求要「續碗」。 二信高中表示，該校教職同仁平日投入在教學工作，午餐都在學校吃便當，很少有機會吃到熱騰騰的美食，為了慰勞教職同仁們的辛勞，特地利用冬至的節日，準備現煮的客家湯圓，讓同仁們享受熱呼呼的「冬至湯圓」，為午餐加菜，讓寒冬中多了一股暖流。 二信高中黃校長表示，雖然僅是一碗客家湯圓，卻是充滿學校對全體教職同仁的敬意，希望藉此提醒大家天氣漸漸寒冷，除了記得保暖，還要多補充熱食，也藉由冬至湯圓分享生活中的平安與幸福，祝福大家事事順心，圓圓滿滿。 二信高中職員蔡明哲表示，能利用冬至煮客家湯圓給全校教職同仁享用，感覺到很開心，看到同仁喜悅的表情，自己也覺得很有成就感，甚至比以前在餐廳中辦喜宴還要快樂，尤其能帶著學校的同仁，大家一起動手，共同分享美食，既溫馨又溫暖。