五星級飯店展覽館設點 自助餐便宜700

五星級飯店紛紛開起館外餐廳，甚至有業者搶進展場商機，在南港展覽館推出的簡餐或吃到飽服務，而且比起在飯店吃還省，像是吃到飽的自助餐，就比在飯店便宜700多元，這也讓想省錢的消費者，可以撿便宜。

師傅：「來7個咖哩雞喔。」

主廚一喊，師傅趕緊分裝，一份份雞腿放進盤子裡，淋上咖哩醬汁，和湯品、配菜和水果，放進托盤裡，服務人員，趕緊送出去。

服務人員：「不好意思，這是你的海南雞飯。」

不只是咖哩雞，還有海南雞飯可以選擇，原來這是五星級飯店，在南港展覽館的新據點，把飯店熱銷的簡餐，原汁原味，提供給參展民眾。

民眾：「剛好來看展，口味非常好價格也實惠。」

中國參展民眾：「選擇多一點要好一些。」

只有在展覽期間，才提供的餐點，每天限定2種，主菜重量和飯店相比差不多，但是售價優惠超過100元，還多了水果和小菜。

師傅：「要生一點熟一點。」

不只是簡餐，還有吃到飽的自助餐，牛肉、蝦子、甜點，通通吃的到，同樣是展期限定，所以提供菜色，只有館內的一半，因為現場料理比較少，所以吃到飽，價格只要飯店的1/2。

飯店協理李博承：「最主要以量制價，我們每張桌子都可以，翻到兩三輪的週轉率了。」

瞄準展期人潮多，加上菜色單純，讓五星級飯店可以壓低成本，推出便宜套餐，替飯店吸引不少新客源，也讓消費者趁機撿便宜。(民視新聞 于凡 呂炯緯 台北報導)