五穀芳馨 百年秘制五芳齋五芳齋粽子與您共度6/18端午節

百年老字號五芳齋,在這個端午佳節為大家帶來血糯栗子粽、豆沙粽、綠豆花生蓮子粽和綠豆花生紅棗豆沙粽。碧葉糯米素香暖,糯粽首選五芳齋。森美進口公司友情提醒大家今年端午佳節是6月18日,即日起在各大華人超市火熱出售。

浙江嘉興,一個稻作文化的發祥地,粽子可以說是嘉興不可分割的一個部分。1921年,浙江蘭溪籍商人張錦泉在嘉興城內張家弄開設了首家粽子店,由三人合夥出資組成五股,故取名「五芳齋」,寓意五穀芳馨,由此開啟了老字號的百年歷程。

上個世紀40年代,五芳齋粽子以「糯而不糊,肥而不膩、香糯可口、鹹甜適中」的特色被譽為「粽子大王」。因其堅守品質之道,在這半個多世紀裏走進了千家萬戶,也鑄就了家喻戶曉的金字招牌,成為嘉興的一張城市名片,2011年被列為國家非物質文化遺產。

五芳齋延用古方秘制粽子,在一代代包粽工人的傳承下保留粽子的古早味道。歷經百年滄桑沉浮,凝聚幾代人的心血努力,五芳齋嚴格把控粽葉、糯米到調料的篩選製作,用江西九嶺山脈的野生箬葉包裹,在鬆緊度和飽滿度上做到極致,讓一顆素粽子中的穀物散發自然的清香。

五芳齋血糯栗子粽用紫糯米染色,不添加色素。包裹個大甘甜的燕山板栗,用糖與糖桂花增添一抹甜味,淡淡桂花香,香糯可口,回味悠長。

米是味道的靈魂,五芳齋豆沙粽子取自肥沃東北黑土地上的五常糯米,帶來動人的糯粽。飽滿的紅豆熬製成細膩豆沙,甜而不膩,在糯米的包裹中,成全一顆粽子的清甜。

蓮子是蓮花的精華所在,五芳齋綠豆花生蓮子粽選用精品蓮子。顆顆蓮子飽滿,結合綠豆、花生,給粽子層次分明的清香,每一口都值得回味。更有添加紅棗的綠豆花生紅棗豆沙粽,層層清香伴隨棗子的甜蜜,讓這個端午更加香甜。

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