五結爆疑似食品中毒 11人不適

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宜蘭縣五結某壽司店疑似食品中毒案件,宜蘭縣衛生局於昨(廿一)日提出說明:該局箊八月十八日下午三時接獲醫院通報三例疑似於該店用餐後食品中毒事件,二十日復陸續接獲民眾電話通報,表示於八月十六日至十八日期間在該店用餐後發生發燒、噁心、嘔吐及腹痛等不適症狀,目前累計有十一人,其中六人就醫,部分已採驗檢體送驗中。

八月十八日當天縣衛生局接獲通報後,立即指派稽查人員前往該店調查,並採集廚師人體檢體及內外場環境檢體送衛生福利部疾病管制署檢驗。相關檢驗報告約需七-十四工作天產出,將盡速釐清判定責任歸屬。另該局已輔導業者應依據食品良好衛生規範準則,加強衛生自主管理,並已將其列為重點稽查對象。

業者於廿一日自主歇業一天,以全面清潔消毒;縣衛生局亦將查核確認無誤後,方能同意其繼續營業。