亞洲50最佳餐廳東京法式餐廳奪冠 台灣3家入選

Yahoo奇摩（即時新聞）

美國有線電視新聞網（CNN）報導，2024「亞洲50最佳餐廳獎」名單揭曉，日本東京法式餐廳Sezanne榮登榜首，新加坡有9家餐廳入榜最多；台灣有3家餐廳入榜，其中台北的Logy和MUME分獲第22、34名，台中的JL Studio獲第33名。

美國有線電視新聞網（CNN）報導，2024「亞洲50最佳餐廳獎」名單揭曉。（示意圖／Getty Images）
美國有線電視新聞網（CNN）報導，2024「亞洲50最佳餐廳獎」名單揭曉。（示意圖／Getty Images）

CNN報導，2024「亞洲50最佳餐廳獎」（Asia’s 50 Best Restaurants Awards）26日晚間在南韓首爾揭曉，日本東京丸之內四季飯店（Four Seasons Hotel Tokyo）的法式餐廳Sezanne榮登榜首；同樣來自東京的法式餐廳Florilege、泰國曼谷的印度餐廳Gaggan Anand分居2、3。

2022年首度入選時拿下第17名的Sezanne，於短短幾年內聲譽竄起，去年躍居第二，今年更上層樓拔得頭籌。

台灣則有3家餐廳入榜，其中台北的Logy獲第22名、台中的JL Studio獲第33名、台北的MUME獲第34名。

此外，排行榜前10名中有4家位在日本（東京3家、大阪1家）、2家在香港、3家在曼谷、1家在新加坡。

今年入選餐廳數最多的城市為新加坡，共有9家；曼谷則以8家居次。

「亞洲最佳女廚師獎」（Asia’s Best Female Chef）頒給得到第17名的曼谷餐廳Potong負責人披查亞（Pichaya ‘Pam’ Soontornyanakij）。

「亞洲50最佳餐廳獎」一年一度 揭曉，是由「亞洲50最佳餐廳學會」（Asia’s 50 Best Restaurants Academy）評選。該學會由美食評論家、作家、主廚、餐飲企業家等亞洲餐飲界翹楚組成。