人力拔草除蟲!他有機栽種無硫金針
記者吳幸樺、陶沛倫/採訪報導
花蓮六十石山是台灣金針花主產地之一,每年花開的時候總會吸引遊客打卡駐足,不過不說您不知道,這裡還生產全台首度通過有機認證的金針。
一開始是位種了23年的農莊主人黃德森,因為自己長期受到蕁麻疹皮膚過敏的困擾,所以嘗試製作未添加二氧化硫的金針花,結果顏色不夠鮮豔,消費者不青睞,只好留下自己吃。
但反而因此意外發現它的優勢,他想盡辦法改良栽種方式,立志要在這座海拔800公尺、晨昏雲霧繚繞的山頭,帶領產銷班打響名號。
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