Yahoo奇摩新聞 人氣牛肉麵店，紅茶豆漿免費喝到飽
【老大原汁牛肉麵】是我最近很愛的一間店，不僅有飲料喝到飽，環境也明亮整潔，另外還有多種醬料自助區，花椒油、薑絲、碎蒜、蔥花、美味的辣椒醬等都是自由取用，可以把本來就蠻好吃的滷肉飯再變化成更好吃的風味，我這個醬料控怎麼能不愛呢！於是三不五時就想來這裡吃一碗麻辣蔥花蒜香滷肉飯，再來幾杯免費豆漿真是有夠讚～
內用享飲料及醬料免費取用，飲料有冰涼涼的豆漿及紅茶，我個人比較推薦豆漿，豆漿雖不是特別濃郁，但也算醇柔適中，好喝又解渴，紅茶就有點太稀淡了。
醬料自助區則有多種佐料，種類感覺很講究，光是蒜頭就分有蒜泥跟碎蒜，辣椒系列也有好幾種，今天拿了幾款醬吃吃看，最推沙沙狀的「辛香辣椒醬」，配滷味啊、麵啊都很提味，也可再搭配一點香噴噴的花椒油
北港滷肉飯
很多人說他們家的滷肉飯比牛肉麵好吃，所以我們點了一碗滷肉飯嚐嚐，還真的不錯耶，肥嫩嫩的滷肉配上白飯入口就是滿滿幸福啊～而鹹味算是蠻恰好，吃起來不會很膩，如果喜歡來點變化，強力推薦可以來點蔥花、碎蒜、麻辣醬等，加了碎蒜跟蔥花後的滷肉飯有夠好吃，多了蔥花的脆口和蒜頭的辛辣，讓滷肉飯更有滋有味
川味紅油抄手
抄手不大顆，但是一份總共有10顆左右，就當小菜吃；抄手內餡帶點鮮香，最好吃的點卻是在它的醬料，這醬好吃耶，不僅只是麻辣香而已，麻辣香中還有個甜香，這股甜味讓麻辣味更有層次，本來我是覺得抄手普通，配上這醬後頓時覺得下次來還可以再點
半筋半肉牛肉麵/紅燒/粗麵
麵條可以選粗麵或細麵，我們選了粗麵，麵量不算多，如果平常吃的比較多，又沒點其他菜色，可能要考慮加麵。
我喜歡這粗麵的口感，咬起來ＱＱ嫩嫩的又有點蓬蓬的感覺，稍有勁道、不會太軟爛，而湯頭雖沒特別驚豔，但也算滿意，紅燒湯不會太鹹膩或太油，帶點微辣滋味，單喝也爽口。至於牛肉的部分，不管是筋或是肉都燉到相當軟嫩，十分好咬、不會黏牙喲！
老大原汁牛肉麵
地址：新北市新店區三民路56號
營業時間：11:00–21:00
