人氣餐廳違規 「1010湘、壽司郎、小蒙牛」上榜

食藥署稽查人氣餐廳，共有9家不合格，包括壽司郎中華路店，松葉蟹鮮蝦沙拉菌數超標，瓦城泰統1010湘，竹北光明店豆腐過期，和小蒙牛新竹晶品店，辣椒農藥殘留不合格，遭到食藥署開罰，已全都改善。

壽司盤在迴轉軌道上，轉呀轉，出現在消費者眼前，迴轉壽司品牌壽司郎，打著日本大阪名店，進軍台灣吸引不少客人上門，卻被食藥署稽查出有食品不合格。

食藥署趁連假前，針對觀光景點和人氣名店，總共164家店進行專案稽查，發現有9家店不合格，其中台灣壽司郎，台北中華路店的松葉蟹鮮蝦沙拉菌數超標，和衛生標準不合格被罰3萬，另外知名的瓦城泰統1010湘-竹北光明店，發現有過期豆腐，遭罰12萬，另外南庄老街-蘇維拉庄園餐廳，也有雞塊過期，被罰6萬元。

台灣人最愛的火鍋，也有知名連鎖店上榜，像是小蒙牛-新竹晶品店的小辣椒，竹東網路夯店卡菲努努的香菜，還有千葉火鍋-台東尊爵館的山茼蒿，都被驗出農藥殘留不合格，食藥署移送農政單位追查源頭，在台中也有婚宴會館被點名。

開在台中南屯區大墩南路的雅園新潮婚宴會館，外觀氣派，不過卻和新竹藝軒私房料理，台南吾亦私私房菜，都被查出使用大比目魚，標示不實三家店都被開罰4萬元。

食藥署北區管理中心科長魏文進：「先前他們這些有違規或異常的部分，都已經改善完成。」

食藥署在連假前，針對餐飲業大驗收，希望民眾出遊也能吃得安心。

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