人物誌/林耀輝賣10元草茶 30年不漲價

潘建志
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「林耀輝草茶」創辦人林耀輝今年高齡90歲,他賣草茶已50多年,1袋草茶只賣10元,30多年來不曾漲價,非常佛心。(潘建志攝)
「林耀輝草茶」創辦人林耀輝今年高齡90歲,他賣草茶已50多年,1袋草茶只賣10元,30多年來不曾漲價,非常佛心。(潘建志攝)

「林耀輝草茶」在屏東潮州無人不曉,創辦人林耀輝今年高齡90歲,依然耳聰目明、身手矯健。他賣青草茶已50多年,仍堅持每天看顧維持品質;因擔心口袋不深的鄉親買不起,1袋草茶只賣10元,30多年來不曾漲價,非常佛心。

林耀輝說,他是潮州第一個學武術的人,後來成為跑江湖的國術師,在跑江湖過程中學到許多草藥知識,加上太太老家也是開中藥行,便自行調配熬煮草茶販售,沒想到一推出就大受歡迎,決定開店專職賣草茶。

他以仙草、鳳尾草、甜珠草、枸杞根等藥草熬煮4小時後,加入白砂糖炒成的焦糖,製作出甜而不膩的草茶,清涼消暑。他堅持以四角袋裝茶,不用瓶罐裝,因為沒添加防腐劑,1袋讓人一次喝完,不會放久了變質,可享用最新鮮的草茶。

雖然物價年年漲,但他的草茶1袋只賣10元,30多年來不曾漲價。他說,有些年紀大、口袋不深的鄉親從以前喝到現在,怕漲價了喝不起,因此自己吸收漲價的成本,賺的錢夠吃飯就好。

目前林耀輝已將事業交給女兒,不過仍會監督草茶的製作過程,不希望有任何差錯。

林耀輝非常熱心公益,長年投身宮廟事務,目前是潮州三山國王廟董事長,身體很硬朗,常在地方上趴趴走。