人體有多少水分?一圖了解人體器官含水比例

艾蜜莉
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人體有 70 % 是水組成的,人體如果喪失 10 % 水分時即會感到不適,而喪失 20 ~ 25 % 時就會對生命帶來危險。以下就來告訴你人體各個器官的含水比例和功能。

人體各主要器官的含水比例和功能

一、眼睛,含水比例 99 %
眼睛是人體含水比例最高的器官,內部的水晶體、玻璃體和房水 ( Aqueous humour ) 等 3 大眼睛結構,幾乎都是由水組成的,具有運送營養及維持眼內壓力的作用。

二、腎臟,含水比例 83 %
腎臟的功能是維持身體上水份的平衡 :水是人體不可或缺的物質,但是多餘的水分常常變成要命的毒藥,若腎臟沒有排出水份時又維持正常的飲水習慣,會使水份累積到肺部,造成肺水腫而死亡。

三、肺臟,含水比例 79 %
呼吸道黏膜會若乾燥損傷後,霧霾中的有毒物質就會趁虛而入,因此,呼吸道黏膜和肺濕潤,對於形成屏障避免外界的物質干擾,是非常重要的。

四、心臟,含水比例 79 %
心臟中的水平衡能夠維持心跳穩定,換句話說,若人體缺水的話,會使心跳比平常更快,使人產生心悸的問題。

五、脾臟,含水比例 76 %
脾臟主要負責造血細胞代謝,有豐富的造血組織和細胞,缺水時會使得身體代謝醣類和脂肪的能力下降,若這些物質堆積在脾臟,有可能會使脾腫大。

六、大腦,含水比例 75 %
許多研究結果發現,水含量會影響大腦的認知功能和情緒,若體內缺水時,注意力、記憶力、反應速度以及正向情緒都會下降,而補充水分後,視覺注意力、短期記憶力會進步,也會感到比較快樂。

七、腸胃,含水比例 75 %
許多胃腸道的消化液主要就是由水份所組成,像是胃酸、腸液。如果缺乏水份會使這些消化液分泌不足導致消化不良。另外,食物中的營養素經過腸道消化吸收後,仍需要藉由充滿水份的血液進行運輸,讓全身的組織器官皆能有效利用。

八、皮膚,含水比例 72 %
皮膚的含水量關係到表皮的屏障作用,具有非常重要的地位,當皮膚中的角質層的含水量低於10%,就會讓皮膚角質層受損破壞,無法發揮對外的防護能力,產生乾燥、敏感、脫皮、粗糙等問題。

九、軟骨組織,含水比例 70 %
關節被軟骨包覆,由於軟骨中含有大量水分,因此關節在活動時能夠減少摩擦,並吸收震動。但是當身體乾燥時,關節內軟骨接觸部分就會嚴重磨損。

十、肝臟,含水比例 68 %
肝臟需要水份才能分解肝醣,儲存能量。因此缺水時就會缺乏能量,想要吃東西,特別是甜食,這也是身體發出「需要肝醣」的訊號。

圖/艾蜜莉

想看更多人體器官含水比例,請看原文:人體有70%是水份,你知道哪個器官含水份最多?

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