清脆香甜的黃金玉冷筍，是台中大坑特產。是麻竹筍採收後先經冰水預冷五十分鐘，讓筍中心溫度降至五℃以下，這樣處理過的筍可冷藏一至二星期，品質風味不變，吃起來脆脆涼涼的，有「玉」的感覺，所以取名為(黃金玉冷筍），只要經過簡單的烹調，就能成為餐桌上美味料理。竹筍的營養價值高，富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、膳食纖維、維生素B、維生素C及鉀、磷、鎂、鈣、鈉、鐵、鋅等礦物質。是低脂、低糖、低熱量是減重者的最愛。
挑選筍殼光滑、呈金黃色，筍身略彎呈牛角狀，切面潔白輕輕按壓，可輕易地一戳即進，代表肉質鮮嫩。竹筍屬於芽類食物，買回家後最好立即洗淨，帶皮用清水煮熟，更完美的方式就是清蒸，熟煮有「定型」功效，高溫可破壞竹筍裡的酵素，防止竹筍繼續生長、老化。
材料：黃金玉冷筍、香菇、皮絲、醬油、麻油
作法：1.玉冷筍去皮、洗淨，切滾刀塊備用。2.香菇洗淨放置軟化。3.皮絲放入鍋中煮滾，再用熱水洗去多餘油脂，撕成小片備用。4.鍋中放入麻油爆香菇，依序放入玉冷筍，皮絲炒香，再放入醬油、少許水，翻炒上醬色燜煮30分鐘至收乾水份即可暖香上菜～
（食譜來源：慈濟志工）
黃子佼去年爆出性騷後，雖第一時間道歉，卻加碼核彈級爆料，將13名藝人「扒光光」，甚至直接指控大S（徐熙媛）、小S（徐熙娣）等6藝人吸毒。對此，台北地檢署分案偵辦、大小S與范曉萱的頭髮、尿液，結果出爐了！
娛樂中心／李明融報導近年台股熱錢不斷湧進，指數突破史上新高2萬1千點，吸引許多投資人進場，就連演藝圈也有許多藝人投入股市，「綜藝大哥大」張菲曾經坦言自己擁有上千張的鴻海股票，從每股60元就開始買進，如今鴻海股價飆破140元，有網友試算後嚇傻表示「成本8千萬，現值1億7千萬」。
記者蔡維歆／台北報導 金鐘新人梁舒涵先前演出八點檔大受好評，去年則轉戰歌壇挑戰自我得到不少好評，而梁舒涵2022年曾代班納豆和螢幕情侶曾子余搭檔主持《食尚玩家》，近日
今（16）日一早起床天氣冷颼颼！清晨全台最低溫下探13.3度，白天就回暖猛飆34度。不過，梅雨季要來了！這天將迎來第3波滯留鋒，全台變天下雨，雨一直下到6月中，其中連3天雨最猛！
有些人年紀大，心態仍然保持年輕，因此總是能跟各年齡層的人交好，運勢專欄《搜狐網》就點名3星座，他們的想法求新求變，不會被傳統的觀念束縛，他們不僅自身開朗樂觀，小孩也受到自己薰陶，多半很有成就。
今（17日）東北季風減弱，轉為偏東風，各地天氣晴朗暖熱，溫度都有回溫至28-32度，週末（18、19日）東半部有局部短暫陣雨，未來一週天氣受鋒面影響，各地都將出現短暫陣雨、雷雨，而菲律賓東方海面的熱帶擾動逐漸醞釀中，是否會形成颱風還有待觀察。
大聯盟今天更正紀錄，大谷翔平在美國時間13日與巨人隊之戰的盜壘失敗，被改為盜壘成功，這讓大谷翔平成為本季第一位「10轟、10盜」的球員，盜壘成功率100%的紀錄也重新「復活」。 該役大谷翔平在3...
國會亂象一堆，怎麼進步？民進黨女立委吳思瑤及邱議瑩，近日在國會上的表現專講廢話，吳思瑤上台報告時，不談議案內容，卻自我拉抬用功準備，自誇報告50次也不為過，還左批議會程序，右罵國民黨，完全沒有立委該有的專業；而邱議瑩更扯，台上主席報告，卻在下面頻頻插話打斷會議，失去會議該有的民主素養，這雙姝的廢話攻勢，惹毛立法院長韓國瑜，但二人還得意揚揚，成了近期國會亂象，也成了最不良示範。
2024年即將邁入下半年，雖然所有人都希望能夠迎來新氣象、好運氣。不過，命理專家「塔羅牌老師艾菲爾」卻在臉書粉專點名4星座，直言他們在下半年可能會被厄運纏身，除了職場危機四伏、感情充斥爛桃花，就連財運也極度不穩。唯有保持冷靜、理性謹慎面對潛在問題，才能順利度過難關。
立法院院會今（17）日預計要針對國會改革等相關法案進行表決，但藍綠雙方立委卻在議場內頻頻爆發衝突。其中，民進黨籍立委沈伯洋更在稍早試圖爬上主席台時，不慎從高處摔落，隨後也被擔架抬走送醫。
[NOWnews今日新聞]國民黨為讓國會改革相關法案順利完成三讀，前天就開始在議場前排隊，今（17日）為了搶主席台，還與民進黨立委爆發衝突，而民眾黨立院黨團總召黃國昌不滿民進黨立院黨團總召柯建銘插隊，...
政治中心／綜合報導 中國國台辦15日點名將嚴懲台灣5名名嘴及其家屬，包括劉寶傑、黃世聰、于北辰、李正皓與王義川等人，媒體人吳子嘉透露，很多人好奇為什麼他沒被點名？對此
記者陳穎／台北報導 「小哈利」庾恩利是女星伊能靜與前夫庾澄慶(哈林)兒子，日前人在紐約大學帝勢藝術學院就讀導演相關科系，小哈利才在母親節分享，很快就會和媽媽在紐約見面
今（17）日全台各地都是好天氣，山區將可能出現午後雷陣雨，不過明（18）日東北部、東半部雲量增多且下周將有兩個鋒面結合在台灣上空徘徊，全台各地將出現持續4天的降雨天氣。下周二和下周三雨勢將達最大，各地將出現陣雨或雷雨，尤其中南部降雨較為明顯。雖然到了下周四雨勢將逐漸減弱，但各地仍有機會降雨。
記者趙浩雲／台北報導 女星趙小僑求子路歷經千辛萬苦，在2022年7月生下「典典寶寶」，升格人母之後享受一家四口的生活，日前她脫口不排除再拚第二胎。今天（16日）她出席
立法院會今（17）日處理國會改革法案，就在朝野上演表決大戰前已率先開戰，今早藍綠黨團甲級動員，稍早立委在簽到處排案時，因為民眾黨立委黃國昌對著柯建銘瘋狂連吼「可以這樣插隊嗎？」民進黨立委郭國文便上前掌摑黃國昌的臉，黃國昌則爆氣怒轟「可以這樣打人嗎？」
大陸國台辦昨（15）日宣布將懲戒台灣5位名嘴，人員包括劉寶傑、李正皓、于北辰、黃世聰及王義川及其家屬，但懲戒細項並未具體提及，僅要大家「拭目以待」。對此，前立委蔡正元直指儘管5位名嘴不會去陸港澳，但「刀子在上面不知哪時會掉下來」，要是「發生這件事」麻煩可就大了！
[Newtalk新聞] 烏克蘭近期襲擊俄占克里米亞塞瓦斯托波爾附近的貝爾貝克機場。停泊了 32 架戰機的貝爾貝克機場，被烏克蘭的 ATCMS 導彈化為廢墟。 根據軍事專欄《火星宏觀》今（17）日的報導，俄羅斯任命的塞瓦斯托波爾州長拉茲沃扎耶夫（Mikhail Razvozhayev）表示，烏軍連續兩夜對塞瓦斯托波爾州發動大規模導彈襲擊。 俄羅斯國防部表示，烏軍第一夜的攻勢，被防空系統擊落了 10 枚遠程導彈，烏軍襲擊被挫敗。烏軍第二夜的襲擊，也被防空系統擊落了 6 枚遠程導彈。 雖俄羅斯聲稱挫敗襲擊，然而相關影片與其說法有很大出入。影片顯示，烏軍第一夜襲擊就讓多枚導彈擊中貝爾貝克機場，引發多次爆炸，機場多處熊熊烈火。烏軍第二夜攻擊規模略小，但爆炸聲更大，機場猛烈燃燒。烏軍連續兩夜襲擊貝爾貝克機場。 圖：翻攝自火星宏觀 當地居民聲稱，烏軍第一夜襲擊至少發射了約 20 枚導彈，烏軍第二夜襲擊有超過 10 枚導彈進入克里米亞上空。 除了貝爾貝克機場外，烏軍還有打擊其他克里米亞目標。辛菲羅波爾、塞瓦斯托波爾、占科伊和格瓦爾代斯科耶都有發生爆炸。 X（前推特）帳號「Tatarigami_UA」指
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