今日穀雨開運招桃花！喝春茶、「桃花水」吸引貴人來

生活中心／綜合報導

穀雨是二十四節氣中的第六個節氣，通常在國歷4月20日前後出現，2024年的穀雨落在4月19日(五)。這個節氣象徵著春天的結束和初夏的開始，也標誌著農田的播種和作物的生長期進入重要的階段。穀雨的名字源自於「雨生百穀」，意指這一時期的降雨有助於農作物的生長和成熟。

穀雨時期的天氣特徵是溫度上升、降雨增多。台灣北部地區的水稻業已經完成插秧，而南部地區的水稻則正處於抽穗開花階段。這個時期的降雨對水稻的生長尤為重要，農民們在這個時期非常期待降雨，這有助於水稻的生長和收穫。除了水稻之外，豆類作物也在穀雨時節完成播種，這段時間是農業生產的重要時期。穀雨節氣還帶來豐富的海產資源，由於海水溫度回暖，許多魚類如鰹魚、飛魚、鰆魚、黑鯧等在此時洄游至台灣周圍海域，為漁民提供豐富的漁獲。同時，漁民們通常會在這個時期舉行海祭，祈求神明保佑出海順利平安。

穀雨節氣期間，還有一些傳統習俗。例如，人們會採摘春茶，並製作穀雨茶，這種茶葉具有鮮甜清爽的風味，深受茶友喜愛。在穀雨時節喝新茶有祈求健康、保平安的寓意。另一個習俗是招桃花，古人認為穀雨時的河水稱為「桃花水」，以此水沐浴可以躲避災禍，帶來福運。現代人則可以改為在這期間賞花、泡澡、品新茶，幫助開運、增加桃花運、招貴人來喔。

在養生方面，穀雨時節的飲食應注意清淡，避免過多油膩食物。可以選擇富含維生素和胺基酸的食材，如春茶和豆類，對身體有益。穀雨時節有許多有趣的俗諺，如「雨寒死虎母」：是指雖然清明節已過，但冷鋒面過境時的低溫會讓人發抖；「穀雨前三日無茶挽，穀雨後三日挽不及」：講述的是春茶採收的現象，春茶通常在穀雨前後開始摘採，採茶時間點太早或太晚都會影響茶葉品質，而茶農因為一天到晚忙著採茶、烘茶所以會非常忙碌；「穀雨前後好種薑」：此時台東，花蓮地區正是種植生薑的季節。(邱美銜報導)

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