他到市場買「免吐沙」蛤蜊!離開前老闆吐一句 他回神驚:被套路了

生活中心/張家寧報導

天氣冷許多人喜歡來上一碗熱湯,充滿鮮味的蛤蜊湯更是不少人的最愛,不過,蛤蜊買回家後處理上面比較費工,一名網友近日發文表示,自己到市場買號稱「免吐沙」的蛤蜊,沒想到離開前老闆的一句話卻讓他驚呼「被套路了!」

許多民眾烹煮蛤蜊前都會加鹽水泡30分鐘。(圖/資料照)
許多民眾烹煮蛤蜊前都會加鹽水泡30分鐘。(圖/資料照)

一名網友近日在爆廢公社二館發文表示,他近日前往菜市場看到有賣蛤蜊的攤販貼了一塊版子,上頭寫著「免吐沙」,他見狀後買了一斤,沒想到買完要離開時,老闆卻吐了一句「要吃之前水加鹽巴泡30分鐘,這樣蛤會比較乾淨喔!」

原PO聽到此話後瞬間領悟「是不是被套路了」貼文一出笑翻眾人,紛紛留言「吐出來的是沙,吃進去的是礦物質」、「老闆是說,你可以免吐沙,只要你不介意吃沙」、「上次就是信了老闆的話,結果煮了一鍋沙」。

此外,貼文留言區也釣出一名廚師網友回應,表示其實蛤蜊送來之前,廠商都會進行一次吐沙處理,但為求謹慎自己都會再進行一次吐沙,「第二次的鹽含量不要太多,與水的比例大概落在千分之2左右」。

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