他奔後壁湖要大吃生魚片 傻眼！端上桌的竟是「健身鮭魚」

【即時中心／綜合報導】愛吃生魚片的饕客都喜歡那種入口後，油脂在嘴裡化開來生鮮又舒服的口感，但如果當你吃到的是生魚片是幾乎看不到一丁點油花的，會不會很崩潰呢？

一名男網友在《爆怨公社》發文分享，因為耳聞屏東後壁湖的生魚片，厚切平價CP值超高，不少饕客們都願意專程遠程朝聖，而住在南投的原PO也不例外。

沒想到他大老遠跑到後壁湖後，老闆端上桌的竟是一盤相當橘的鮭魚片，看不到一點白色油花分布，跟我們印象中有著白橘相間條紋的鮭魚片大不相同，也讓他不得不酸店家「你家的鮭魚是不是有健身」。

為了證明這盤鮭魚生魚片是真的有健身的，他還列舉了幾家油花與鮭魚肉完美比例的店家，對照出這一盤確實是0脂肪的鮭魚片，也讓網友們開玩笑尊稱他為一聲「鮭魚王」。

而網友們也紛紛幽默回應他，「人家鮭魚從遠洋游來到這，畢竟也讓肌肉增加不少乳酸」、「「吃胖容易低體脂難，給你好貨你恩將仇報？」、「粗暴言論大可不必！人家鮭魚君是有健康概念的」、「題外話，我去日本還真的吃過一種鮭魚叫做時不知鮭，真的就是沒油花的鮭魚」、「恭喜你獲得鮭魚界的李小龍」。

有專業的網友也回覆他，「鮭魚油花分布要看『部位跟產地』，一般腹部、背部油花分布也會比較多，如果是靠近魚尾部位，油花就會比較少。另外產地也是因素之一，油花跟每個每個地方處產的鮭魚都不一樣，像智利鮭魚就比較稍微偏瘦一點點，但牠有很豐富的嚼勁」。

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