他好奇「有什麼容易煮的湯?」內行人舉2湯品:簡單又好吃

台灣許多民眾愛喝湯,對不少人來說,天冷時來一碗熱呼呼的湯,更是暖身暖胃。有網友分享,家裡常買康寶的玉米濃湯回家料理,對此原PO也好奇「有什麼湯很容易煮的?」掀起許多網友討論。

有網友好奇「有什麼湯很容易煮的?」掀起許多網友討論。(示意圖/Getty Images)
有網友好奇「有什麼湯很容易煮的?」掀起許多網友討論。(示意圖/Getty Images)

有網友在論壇PTT發文,表示家裡常買康寶的玉米濃湯回家料理,只要加水再打顆蛋,就能享用一碗好喝的玉米濃湯,除了美味之外也很方便,對此原PO也好奇「還有什麼湯很容易煮的?」引來熱議。

不少網友提及味噌湯、紫菜湯「味噌湯,記得味噌要水滾才下,熄火溶解,再小火滾一下」、「紫菜湯」、「海帶芽蛋花湯」、「自己煮蔬菜湯就好了,我丟紅蘿蔔、番茄、水果玉米、洋蔥,水滾,再小火煮一小時,湯完全不用加鹽就很甜,想吃肉就丟雞肉下去一起煮」

「味增、海帶芽、餛飩,這些是我平常容易煮的~」、「番茄蛋花湯、紫菜蛋花湯都很好煮喔」、「蕃茄蛋花湯,再加點青菜,簡單又好吃」、「味增湯,還可以加菜跟肉或豆腐」、「味噌湯、紫菜湯都方便煮,加豆腐、柴魚都不錯」、「紫菜湯」、「味噌湯、紫菜湯」、「餛飩湯吧!其它要備一堆食材,麻煩」、「紫菜蛋花湯」。

過去李秉勳醫師曾在臉書專頁「質感良醫 李秉勳醫師 新北土城整外 抽脂 隆乳 眼袋 拉皮 專業」發文提醒民眾,喝湯有四個壞習慣要避免,包括:

  • 喝滾燙的湯:人體的消化道黏膜最高只能忍受約攝氏60度的溫度,超過的話就容易造成黏膜損傷,增加病變的機率,增加罹患食道癌的風險。

  • 喝湯速度快:快速喝湯容易吃過量,就容易導致肥胖。所以湯應慢慢喝,讓喝進肚的湯有充足的消化吸收時間,以提前產生飽足感。

  • 喝好幾碗 :如果湯是高鹽分、高熱量、高普林,一餐便不宜喝太多,以免造成肥胖且危害健康。

  • 飯湯一起吃 :有些人喜歡吃湯泡飯,反而造成減少咀嚼,進而可能導致消化不良。