以哈戰爭周年～罐頭料理小廚神展"食"力 I

加薩地區在無情砲火轟炸下，也引發糧食危機，但人們依舊努力活下去。有國際媒體記錄到，加薩小朋友用葡萄葉做起傳統菜餚，每道菜背後，都是一個破碎又傷痕累累的家庭，以及無數的生存難題。

IG美食影片創作者 阿塔拉：「大家好，我是阿塔拉，我今年10歲，我是社交媒體上烹飪內容創作者。」

在臨時帳棚外的迷你小餐桌上，年僅10歲的阿塔拉，正在示範如何以相當有限的食材製作美食。

IG美食影片創作者 阿塔拉：「因為戰爭來了，所有學校都關閉了，而且因為我在一次機緣下成名，我利用這個機會在網路上分享料理。」

其實在以哈戰爭前，阿塔拉的興趣就是烹飪，戰爭爆發後，她開始與家人一起下廚，食物全來自援助物資包，乾貨和罐頭食品就成了她的料理食材。

一道道經典加薩菜和創意料理，都出自阿塔拉一手烹飪，半島新聞形容，她的韌性和創造力，成了加薩兒童的希望燈塔。

透過日常料理，維繫加薩人生命的，還有這一位。

加薩美食部落客 沙庫拉：「我目前可說是一名廚師，我嘗試找到過去曾吃的食譜，並嘗試從援助包或其他地方獲取材料，嘗試製作美味的食物，或做出像在戰前吃的食物。」

戰爭前是美食部落客，戰爭發生後，沙庫拉自發性與西瓜救濟組織合作，為加薩人提供食物。如今沙庫拉每天的日常，就是竭盡全力，為孩子們做飯。

面對戰火，加薩人無力反抗，但仍奮力透過食物治癒傷痛，也感動世界。

更多 大愛新聞 報導：
以哈戰爭周年～小娃生日無法快樂
挺進砲火摧殘處 黎巴嫩救難人員不放棄