排隊名店清水堂宣布「週休5日」 台南人哀號：留一天給我們

台南知名排隊冰店「清水堂」昨（31）日宣丟出震撼彈，老闆宣布將「半退休」，未來1週「週休5日」僅營業2天。消息一出不少饕客不捨喊：「留一天給台南人」、「已經沒什麼機會吃的，未來根本沒機會了」。

清水堂老闆1月31日傍晚在臉書發文公告，自己在今年2月28日後就要「半退休」了，3月份開始清水堂本館營業時間為一個禮拜2天，每週六日或連續假日。老闆透露，經營清水堂進入了第14年，有自己的人生規劃，像3-4月的時候會跟朋友合作一家小清水堂，還有，也想去外面的世界走走。

老闆舉例，像之前一樣暫停營業一年半跑去當部落客，這次他想去拍影片，分享一些旅遊跟美食給大家，順便看一下外面的世界，生活步調不要那麼緊張、那麼快。他也感性喊話，「我想很多人會很羨慕我週休5日，人生下來最大的目的就是體驗人生，也謝謝你們大家一直支持，我才可以去做我想做的事情。」

消息曝光後，老饕們也不捨直呼：「超好吃！服務超級好！希望還能再回訪」、「支持老闆追夢，下次再去找你」、「很好的方式，懂得生活很棒」、「提前告知就是對大家最好的尊重！老闆也值得更好的生活！」此外，當地人也歪樓表示，「那這樣我們不就只剩下兩天能吃冰，還要跟觀光客擠」、「留一天給台南人」、「那我以後怎麼吃啊」。

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