休旅車改裝行動餐桌 防疫享用餐樂

世界日報
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新冠疫期,禁止餐館堂食成趨勢,一對住在芝城郊區的夫婦別出心裁改裝自家的休旅車為「行動餐桌」,裝上餐桌,還自備餐巾、碗盤、燈光,只要想吃哪家餐館,就把車子開到附近,停好車叫外賣,再把餐點擺放在隔離的餐桌享用,「樂趣不減,還能幫助餐館生意」。

懷特夫婦(Kim and Doug White)的創舉,引起許多食客共鳴,兩夫婦表示純粹是因為擔心喜愛的餐廳撐不過疫情,希望藉著獨特的「消費方法」,多光顧這些餐館。他們在疫情前,就喜歡到處品嚐不同美食,疫情爆發後,許多餐館發戶外用餐區,然而冬天儘管裝上戶外暖氣,還是很少人願意到餐館消費。

懷特夫婦左思右想,乾脆把自家的福特休旅車(Ford Transit van)改裝為行動餐車,從10月開始,只要時間允許,就會開著車到喜歡的餐廳附近「用餐」,還在社交媒體介紹各家餐館特色菜以及他們的餐桌布置,受到熱烈迴響。

激發兩人疫情中仍不忘珍惜並創造生活趣味的原因,還包括懷特先生今年6月發現罹患癌症,放射治療後,病情獲得控制,但有些美食,例如生魚片被醫生列為「禁食」,不過,這些情況都沒有影響兩人對於生活的熱愛以及對美食的興趣。

結婚26年,膝下有兩個孩子與五個孫子女,兩人說,當年就是因為美食結緣,而新冠疫情剝奪了他們的生活樂趣,還好「行動餐桌」,仍有機會重溫用餐的歡樂。

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