低調賣了30年的老店蛋黃酥~桃園小甜甜麵包蛋糕,巷仔內的網友說從小到大只吃這一家!

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桃園|小甜甜麵包蛋糕
桃園|小甜甜麵包蛋糕

每年中秋節前一個月就開始被各種蛋黃酥洗版,說到蛋黃酥,還是彰化、台中這些老餅店最厲害,尤其是彰化名店 不二坊蛋黃酥但我本人不追求名店,私心最愛香格禮坊蛋黃酥,好吃程度是那種可以讓不愛吃餅的我會忍不住多吃兩個的程度。

搬到桃園後,看到大家都在瘋蛋黃酥,好奇找一下家附近有沒有厲害的蛋黃酥,看到社團有網友激推這一家,說是從小吃到大,覺得不輸彰化不二坊!想說我常經過 對這年代感十足的招牌一直覺得好奇,原來裡面藏著厲害的蛋黃酥啊。

桃園|小甜甜麵包蛋糕
桃園|小甜甜麵包蛋糕

位於桃園中山北路上,看到年代感十足的小甜甜麵包蛋糕招牌就是了。外表看起來很像民宅,相信我 不要害怕走進去就對了。

桃園|小甜甜麵包蛋糕
桃園|小甜甜麵包蛋糕

裡面有各種剛出爐的蛋黃酥,口味比想像中的多呢!
有芋頭蛋黃酥、烏豆沙蛋黃酥、鳳梨蛋黃酥、綠豆沙蛋黃酥等等…

桃園|小甜甜麵包蛋糕
桃園|小甜甜麵包蛋糕

就外型而言,長的就很蛋黃酥無誤←廢話XD

桃園|小甜甜麵包蛋糕
桃園|小甜甜麵包蛋糕

價格大概落在一顆40元。

桃園|小甜甜麵包蛋糕
桃園|小甜甜麵包蛋糕

還有賣老婆餅跟地瓜餅等傳統糕餅。

桃園|小甜甜麵包蛋糕
桃園|小甜甜麵包蛋糕

第一次買,保守一點小買六顆。
挑了三種,有芋頭、鳳梨、綠豆沙這種不常吃到的口味。

桃園|小甜甜麵包蛋糕
桃園|小甜甜麵包蛋糕

這LOGO真的年代感十足啊!
差一點內心就跟著哼唱『有個女孩叫甜甜,從小生長在孤兒院XD』
忍不住問老闆到底開了幾年,他說三十多年了…..

桃園|小甜甜麵包蛋糕
桃園|小甜甜麵包蛋糕

現在不是都比蛋黃大顆的嗎?
但我覺得小甜甜的內餡比較飽滿,蛋黃大小還好。
而且酥皮的層次感是有的,皮也算薄,口感佳。

桃園|小甜甜麵包蛋糕
桃園|小甜甜麵包蛋糕

綠豆沙蛋黃酥

我本以為綠豆沙會很甜膩,但真的不會!
甜度適中,濕潤度也夠,不卡喉也很順口,不需要配茶也能單吃。

桃園|小甜甜麵包蛋糕
桃園|小甜甜麵包蛋糕

鳳梨蛋黃酥

這個讓我最驚艷捏!吃起來竟然有小潘鳳凰酥的FU。
根本就是小潘鳳凰酥的蛋黃酥版本,甜度真的也很剛好。
有鳳梨酸甜的香氣搭配蛋黃的鹹香,濕潤度也很夠,整體很協調美味。

桃園|小甜甜麵包蛋糕
桃園|小甜甜麵包蛋糕

芋頭蛋黃酥

芋頭控真的考慮吃這個,芋頭口味算重但不搶味
芋頭濃郁微甜,濕潤綿密的口感搭配偏乾的蛋黃很剛好。

桃園|小甜甜麵包蛋糕
桃園|小甜甜麵包蛋糕

小甜甜麵包蛋糕不愧是有30多年功力的烘焙實力!目前吃到的三種口味蛋黃酥都很喜歡,各有特色而且甜度適中,酥皮部分偏薄又有層次感。

但我會更偏愛鳳梨蛋黃酥多一些,總之這一家是我會願意偶而買來吃的蛋黃酥,畢竟我不是那種很愛吃傳統糕餅的人,但這一家我可以。

小甜甜麵包蛋糕

地址:桃園市桃園區中山北路187號1 樓
電話: 03-3352029
時間:11:00-20:00

文章來源:Mika出走美食日誌