“低負擔”的微醺法 你不可不知的“減醣”啤酒

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結束一週繁忙的工作之後,慰勞自己的小小獎勵,莫過於微醺的幸福感了。想小酌沉浸在啤酒花香的迷人氣息中卻又擔心身體負荷太大,KIRIN淡麗GREEN LABEL啤酒絕對是最好的新選擇。

圖/KIRIN 提供

4.5%度的酒精濃度,剛剛好的順口。對於追求健身、養身族群越來越講究減醣飲食與運動併進的近年,在精細的製程中以獨家技術將醣類轉化為更小的分子,使更多醣類能在發酵時容易被酵母所攝取,減醣70%*,低負擔的KIRIN淡麗GREEN LABEL啤酒小酌時身心更能放鬆。

原本以為減醣啤酒或許多少會讓風味流失,但喝了以後才發現並不會耶!獨家的啤酒花芳香製法,在最佳時機點投入提升啤酒香氣的芳香型啤酒花,開罐時一股啤酒花香四溢,非常好入口也不苦澀,淡雅的清爽香氣且保有一般啤酒的順暢口感,餘韻清爽低負擔且清新,無論是小酌或是聚會派對,家人或者三五好友聚會開懷暢飲都好適合!!微醺小酌之際,當然要搭點下酒小食延續著幸福好滋味啦!

圖/KIRIN 提供

氣炸椒鹽豆腐薯條

啤酒怎麼少得了炸物??用氣炸的方式把用油量減到最低,調味也是極簡化,自然鹹香和酥脆口感(但裡頭還是軟的唷!!!)和清新的KIRIN淡麗GREEN LABEL啤酒一整個很合拍!!

作法:
板豆腐切成長條立方狀(約1公分厚度),廚房紙巾充分將水分吸除後,表面撒上胡椒鹽 (可以加點蒜粒增添香氣)再噴上點油,放入氣炸烤箱/鍋中200度約15分鐘即可。(烘烤網式的不需要翻面!氣炸籃一半的時間要翻面唷)

搭配啤酒享用前再加上一點自己喜歡辛香調味,真的是零罪惡感的好好吃耶~

也或者在暢飲之際來點海鮮吧!

KIRIN淡麗GREEN LABEL啤酒和海鮮滋味也是很對味呢!烹調方式可川燙,可煎炒,也可以用氣炸。走個泰式的清爽調味,美味的下酒小食和低負擔淡麗GREEN LABEL啤酒,小小開心聚會都不可少。

泰式醬拌透抽

食材:
透抽 2隻、蒜末1大匙、香菜末 1大匙、辣椒丁 適量
[調味料]
魚露1.5大匙、醬油膏1茶匙、香油 1大匙、砂糖 1/2茶匙、檸檬汁 1大匙。

作法:
透抽去膜洗淨後用適量胡椒鹽、米酒及香油醃漬。放入預熱好的氣炸烤箱200度5分鐘即可。備一只小碗將蒜末、香菜末辣椒丁及所有[調味料]拌勻。依個人口味喜好取適量淋在透抽上即可。

圖/KIRIN 提供

在外奔波勞心勞力之餘,給自己一點微醺幸福感,除了可以好好放鬆之外,也是繼續努力下去的動力呀!只是一個人小酌或聚會暢飲,總還是不免擔心對身體造成負擔。減醣70%*KIRIN淡麗GREEN LABEL啤酒就是大家的暢飲好選擇!啤酒花香宜人,順口也不苦澀,搭配著簡易又美味的低醣下酒小食,小小放縱一下也沒有罪惡感,幫生活調點幸福的滋味,獨享或派對記得帶上它唷~

*減醣70%乃依日本食品標準成分表2015年版(7訂)之基準。
|禁止酒駕|未滿18歲禁止飲酒|

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