余苑綺「不吃油炸少外食」仍罹癌! 營養師點破1關鍵:她只做對一半

陳俐君
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余苑綺(綺綺)自認飲食習慣健康,常想不透為何會罹癌。(圖/翻攝自東風衛視YouTube)
余苑綺(綺綺)自認飲食習慣健康,常想不透為何會罹癌。(圖/翻攝自東風衛視YouTube)

資深藝人余天和李亞萍的小女兒余苑綺(綺綺),2014年罹患直腸癌,之後懷2寶生產後又被發現癌細胞擴散,2020年9月才又順利挺過艱辛的化療過程。近來她上節目分享抗癌心情時,她自認是家裡飲食、生活習慣最健康的人,罹癌後常常想不透,為何癌症會找上自己。而錄影現場的營養師,在聽完她的飲食習慣分享後分析:「其實她只有做對一半。」

余苑綺日前上《醫定要知道》節目中提到,她一直認為自己是個「健康女孩」,除了平時養成運動習慣,對飲食也不會挑食,不吃油炸,很少外食,也不菸不酒,自認生活習慣跟一般人相比「很健康」,實在想不透,為什麼都做到這樣了,癌細胞還是悄悄找上了她。

在聽完余苑綺的困惑後,節目現場參與錄影的營養師劉怡里,直接點出余苑綺之所以罹癌關鍵盲點,提到:「其實綺綺的飲食健康只有做對一半。」劉怡里指出,大部分重視健康、養生的人,都會知道不要吃燒烤、不吃油炸、少吃外食等,但仔細探究每個人每天所吸收的營養成分會發現,很多人其實都有營養不均的問題,且體內沒有「好的東西」進來,而所謂「好的東西」,指的是指膳食纖維。

營養師說,現代人總喜歡精緻飲食,愛吃含甜食的東西,但這類食物吃太多,其實容易讓腸道的菌相改變,白話來說,就是容易讓壞菌增加、好菌減少,長期下來容易影響排便頻率與狀況。

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