【你不知道的頭家】三鐵老董 靠運動解答事業難題

全台最大、大中華地區第三大的食品飲料包材公司「宏全國際」、年營收165億元，董事長戴宏全，雖年過半百，頭髮烏黑，沒有老花眼，如何辦到？

戴宏全是業界少數會參加鐵人三項比賽的老闆，他的上半身身材呈倒三角形，走路抬頭挺胸，精神十足，原來他是靠運動維持結實身材，還透露曾經練出6塊肌與人魚線。

「21年前接下父親事業，因為工作壓力和應酬變胖不少，體力也差很多，驚覺後，就逼自己要運動健身，後來竟穿得下大學時期的牛仔褲，信心大增，就開始持續運動。」戴宏全說。

15年前起，他接觸許多運動，也參加結合游泳、跑步、騎單車的鐵人三項，每年都為自己設定一項新目標，鮮少打小白球的他，喜歡登山、跑步，就算出國，包包裡也一定有雙慢跑鞋，喜歡用跑步去認識一座座城市的美，也熱愛登山攻頂，從高處看見台灣的美，壓力全部消散。

從多年的運動習慣領悟，「多數人的下半身靠走路，運動量都夠，但是擁有五臟六腑的上半身卻明顯運動不足，平時應該多鍛練胸肌、背肌、腹肌，當上半身肌肉群強壯了，才能保護重要器官。」戴宏全說。

但可別以為運動就是不把心思放在工作上，等於玩樂，戴宏全認為這是錯誤觀念，除了老話一句的：因為有好身體，才有長久事業；再者，經營事業一定會碰上難題，運動時大腦會釋放大量安多酚，可以讓自己開心，不要鑽牛角尖，並幫助人暫時跳開難題死胡同，沈澱自己，「許多次在運動完，解答就自然湧現。」

前陣子，戴宏全在看過李開復的《我修的死亡學分》產生許多感觸，更加確定自己長期養成的運動是對的。

至於飲食，他建議讀者可遵照「地中海飲食法」，多吃原形食材，多攝取蔬果、芝麻、海帶、全榖類、堅果和魚類，少吃紅肉等加工食品。

戴宏全小檔案

• 出生：1964年（53歲）

• 家庭：已婚，育有2女

• 現職：宏全國際股份有限公司董事長、台中市政府市政顧問

• 經歷：台中市政府工務局技正、內政部營建署建築管理組技士

• 學歷：美國柏克萊加州大學土木結構碩士、博士班研究，美國哥倫比亞大學企業管理碩士，國立台灣大學土木工程系學士

• 休閒：跑步、騎單車、游泳

• 座右銘：遇到難題，不要鑽牛角尖去思考！

• 經營理念：誠信、創新、品質、服務、積極、負責

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