你沒看錯,餛飩麵只要35元
在地銅板美食小吃,有麵有飯還有水餃,整家店最貴就是牛肉麵60元,裡面有一些滷味可以挑選,只有提供外帶沒有內用,來的都是老顧客跟學生居多,大推要點一碗35元的餛飩麵,不僅麵條帶有厚度吃起來會有飽足感,裡面還有五顆很扎實飽滿的餛飩。
餛飩麵
份量跟一般賣餛飩是一樣的沒有比較少,肉燥的量看起來也很多。
不是很薄的外皮吃起來有點類似餃子皮的口感,裡面的肉吃起來扎實有彈性,調味不會很多是可以吃得到肉香跟微微肉汁的那種。
肥瘦各半的肉燥,跟一般的有點不太一樣,肥的部分口感甜甜的有點帶筋的嚼勁,但又不會太難咬,瘦肉的部分是很扎實的,但吃起來口感不會乾柴,裡面也可以吃得到一點點油蔥的香味。
麵條是一般陽春麵稍微帶點厚度的,口感Q彈中間可以咀嚼到麵香,外層吸附到肉燥的醬汁,吃起來滑順鹹香。
老李小吃
台中市太平區中山路一段372號