佳德鳳梨酥怎麼竄起的? 網憶「2關鍵」人氣暴衝

台灣老字號糕餅店佳德鳳梨酥,店鋪門口總是大排長龍,人氣非常旺。(郭吉銓攝)
台灣老字號糕餅店佳德鳳梨酥,店鋪門口總是大排長龍,人氣非常旺。(郭吉銓攝)

知名伴手禮「佳德鳳梨酥」考量商業機密恐外流,因此放棄向大陸補件,引起民眾關注及討論。就有一名網友自述,小時候沒聽過佳德鳳梨酥,好奇是什麼原因竄紅的。結果釣出老台北人分享2大關鍵,讓原本是麵包店的佳德,成為鳳梨酥名店。

原PO在PTT八卦板發文表示,以前小時候沒聽過佳德鳳梨酥,反而李鵠餅店鳳梨酥比較有聽過,突然有一年就瘋狂排隊,出現一堆代購業者,讓他好奇佳德「怎麼突然就紅了?」

貼文引起網友討論,「十幾年前就已經是低調的紅了」、「本來就有名氣只是你沒聽過」、「外國朋友真的每次來台灣一定要買」、「只有台北人才會知道,北漂人沒聽過算正常」、「佳德是我小時候鄰居,從不紅到紅一路看」、「雖然我也不懂好吃在哪,但佳德紅很久了」。

也有網友回憶,佳德鳳梨酥會聲名大噪,是在台北市鳳梨酥比賽獲獎,「馬英九當年推的啊,以前打開來還有馬英九簽名的卡片,說是台北伴手禮首選」、「是因為辦比賽得第一名才紅的,本來只是麵包店」、「鳳梨酥節還是什麼的官方比賽有得獎,似乎是最初幾屆,他們原本是做綜合麵包店」、「幾十年前就算紅了,辦比賽只是變超紅,更早就要排隊了」。

最後是開放陸客自由行後,成功吸引陸客搶買、代購,「就靠陸客炒起來的,早期人潮真的沒那麼多」、「鳳梨酥就是為了賣陸客,被包裝成名產才火起來的」、「陸客爆買+1,北車地下街之前一堆」、「陸客大量來台之後爆紅」。

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