佳里展愛隊綁愛心粽送扶助家庭 家扶親子揪團參與感謝受助之恩

▲佳里展愛隊號召志工綁愛心粽送扶助家庭，卅年總計送出十萬五千顆，家扶親子揪團參與感謝受助之恩。（記者李嘉祥攝）

迎接端午節，北台南家扶中心佳里服務處特號召30多位展愛志工與27位扶助家庭一起包粽子，共綁出2200顆愛心粽，將發送給大北門地區100戶扶助家庭；這項愛心行動於民國84年起由佳里展愛隊資深志工、家扶扶幼委員鄭秀珍發起，從不到200顆到如今幾千顆的粽子，30年來總計送出10萬5千多顆粽子，也成為家扶端午傳統。

往年家扶佳里粽香活動都在服務處門口搭棚架進行，今年家扶扶幼委員陳昆和市議員特提供服務處外圍場地，讓參與的志工與家庭能在安全環境中完成綁粽工作；清晨6點開始現場開始忙碌，除展愛志工外，長期接受扶助的家庭也加入綁粽行列，多名學生特地趕回來參與，希望貢獻己力以表回饋心意；鄭秀珍除下場包粽，也緊盯現場指導技巧及要求品管。

即將升上大三的陳同學從虎尾科大騎機車趕回來參加家扶綁粽活動，他4年多前剛獲家扶資助時還是高職生，在認養人幫忙及家扶中心獎學金支持下順利升學，目前已順利取得電腦硬體裝修乙級專業證照，他很高興能參與綁粽活動中，減輕志工大哥大姐們的負擔；綁粽技巧熟練的林同學深信能夠助人是最快樂的事，暑假會常弱勢學童營隊擔任隊輔，在校熱衷於關懷獨居老人的社會服務課程，擔任包粽手除回饋家扶認養人的恩情，也想回報家扶中心時常提供各類生活物資和學用品，讓她和弟弟的生活更加豐富精彩。

鄭秀珍說，雖然直接買粽子較為省事，但志工仍堅持親手炒料、綁粽，除善用民眾捐助的愛心食材，也較為經濟實惠，此次也邀約社區好友參與綁粽，希望讓更多扶助家庭享用到這份端午美味和溫情。

北家扶扶幼主委呂明憲感謝各界相挺，粽香活動一公告，糯米、花生、粽葉、豬肉、香菇及鹹蛋黃等食材陸續湧入。

北家扶主任李桂平說，北門農工食品加工科楊淑娥老師多年來出錢又出力，捐糯米有參與包粽，佳里六安里長林佩玲與友人也贊助活動當天的午餐食材及所有調味品，因為有大家的付出，才能讓家扶粽香活動能年年舉辦。