來去池上喝咖啡～這家咖啡館還是陶藝工作室，限定款菠蘿米貝果口感跟味道挺有意思！

一座車站一杯咖啡在分享過關山站的「初桃咖啡」後，這次再來分享池上車站同樣是無意中找到的「打樂生活食器工作室」，這名字有一點特色，但其實在台東大有名氣「bike de koffie 米貝果」的系列之作，它是一家陶藝工作室，也是一家咖啡館，更特別的是有限定的「菠蘿米貝果」和美美的「鯨魚杯」佐鳳梨汽泡咖啡。走，來去池上喝咖啡。

打樂生活食器工作室位於池上中山路，但不曉得為什麼google map沒有定位的資料，查資料才發現，原來是「bike de koffie 米貝果」系列之作。

剛巧老闆在門口拍照，看了一下以為是一家咖啡店，但鯨魚杯、菠蘿米貝果是啥?好奇的我，決定進去瞧個究竟。

門口一邊聞著從玻璃窗透出的香氣，一邊端詳了許久，猜想這傢伙就是菠蘿米貝果本人吧?感覺是在培果上舖上菠蘿，基於兩樣都是我愛的食物，這時我更沒理由不進去，就算搭晚一班的火車也再所不惜。

進店後發現是間老宅改建的小屋，窗外的陽光讓這感覺溫暖極了，好像忘了進屋的前一秒才汗流浹背....。

特別喜歡臨窗這一側的陽光，灑落一地，不覺連按了幾次快門，另外抬頭的舊屋頂和新玻璃像是三角型的天井，不曉得為什麼我腦中浮出的是貝聿銘和安藤忠雄。後來跟老闆聊了一下才知，他在台東改建了不少像這樣原本廢棄的小屋。

除了臨窗那一排，店裡的空間極大活化，約莫可以坐上十多個人沒問題，裡面的長木桌也可以為團客所用，據也是店裡辦活動、陶藝之用。

店裡最特別的地方是這個小型的陶藝工作室，客人比較少，有空閒時年輕老闆便在這專心做陶藝，這時我才明白為什麼店名是「打樂生活食器工作室」。

好奇之餘和年輕老闆小聊了一下，他說了很多有關於台東池方的陶藝，簡單說就是他師承台東池上(阿美族)有名的陶藝大師「哈匿．扎丮」後深受感動，決定返鄉傳承「阿美陶」，陶藝的事我不懂，有興趣可以參考這個網頁「《阿美陶製作起源》根‧源」。

菠蘿米貝果自然是一定要點，飲料方面請年輕老闆(不確定他是不是故事中的主角「阿洋」)推薦，得到「鳳梨氣泡咖啡」的答案，理由是貝果用的是池上的米做成的，鳳梨醬、汁用的也是台東池上一帶的。

第一口是透心涼的酸甜，沒想到鳳梨的酸甜居然比檸檬來的圓融，像是西西里咖啡的酸甜和冰咖啡的香苦後韻讓人意猶未盡，培果沒上來前就喝個精光....，為了拍照只好再點了一杯。

bike de koffie 米貝果(用池上米做成)，這幾年在台東享有名氣，甚至不少外縣市的觀光客慕名而來，而結合波蘿麵包的「波蘿米貝果」則是這店的限定款。上面的波蘿不像波蘿那麼的厚酥，反而帶了一點微咬勁和底下的培果連為一體，咀嚼後米貝果的香甜也確然混了一點像剛出爐的波蘿麵包香，又不像波蘿麵包那麼的甜膩，不管口感還是味覺都挺有意思的。

就老闆的說法「阿美陶」的杯子多半揉合了阿美族人祭祀用的酒杯，店裡的每一個都是他一手一手捏、燒出來的，看著也蠻喜歡，於是買了一個阿美小茶杯回家紀念。

打樂生活食器工作室(fb粉絲團):台東縣池上鄉中山路252號，營業時間:11:00-18:00(星期二三休)

文章來源：小虎食夢網