來台南蹓小孩 搭糖鐵五分車、DIY火龍果紅龜粿！5條話題路線超好玩

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來台南蹓小孩 搭糖鐵五分車、DIY火龍果紅龜粿！5條話題路線超好玩
來台南蹓小孩 搭糖鐵五分車、DIY火龍果紅龜粿！5條話題路線超好玩

撰文、攝影/ 妮可魯

來台南玩除了吃小吃、逛老街，其實還有許多適合全家大小一起體驗的活動，像是搭乘2月才剛復駛的糖鐵五分車，藍白相間的單節列車乘載著滿滿的懷舊情懷，此外還可在台南米倉後壁區D用火龍果染色做紅龜粿，以及龍年生肖造型的杯子蛋糕、在安平老街捏陶玩手拉胚，夜遊新營波光節的璀璨燈海。

藍白相間的糖鐵五分車「勝利號」，春節期間特別加開班次。
藍白相間的糖鐵五分車「勝利號」，春節期間特別加開班次。

█搭乘糖鐵五分車 慢行在鄉間風光

雖然是冬天，但台南新營的日頭仍暖洋洋的，沐浴在冬陽下、名為「勝利號」編號538的五分車停靠在月台邊，這是台灣糖業鐵道僅存的一輛可自力運轉，不需要蒸汽火車投拖曳的柴油車於1949年出廠自日本日立製作所，經典的藍白外觀，搭配新粉刷完成的蒂芬妮藍內裝，超亮眼。

「勝利號」通過平交道的景象，宛若時光倒流。
「勝利號」通過平交道的景象，宛若時光倒流。
蒂芬妮藍的車廂內部塗裝，洋溢著網美色彩。
蒂芬妮藍的車廂內部塗裝，洋溢著網美色彩。
蒂芬妮藍的車廂內部塗裝，洋溢著網美色彩。
蒂芬妮藍的車廂內部塗裝，洋溢著網美色彩。

停駛將近45年的台糖學甲線，2月3日重新啟用，從新營糖廠中興站至柳營火燒站之間提供載客服務，沿途越過城鎮、農田及架設在急水溪上的鐵道橋，當五分車經過平交道時，還要靠人力手動降下柵欄，噹噹噹的聲音恍若時光倒流，「我小時候都是搭糖鐵的五分車去上學。」對於糖鐵復駛滿是喜悅的阿伯笑說，雖是復駛的路線僅有短短的2.5公里，除了吸引外地來的遊客特地前來搭乘，還有不少鐵道迷沿途跟追拍照。

可愛的勝利號除了在春節期間加開新營糖廠中興站至新營火車站的班次，週六日及例假日也提供固定班次，在上午9點至下午4點共有7班往返，單程約18分鐘，全票150元、兒童票及優待票75元，平日採團體預約制，20人成行，詳細時刻表可在新營鐵道文化園區的粉專查詢。

假日及例假日行駛的「勝利號」，週六日及例假日提供固定班次。
假日及例假日行駛的「勝利號」，週六日及例假日提供固定班次。
單節車廂行駛的五分車，喚醒老一輩臺南人的美好回憶。
單節車廂行駛的五分車，喚醒老一輩臺南人的美好回憶。

█無米樂的故鄉 台南後壁DIY紅龜粿

早年有部講述老農民樂天知命的紀錄片電影《無米樂》，選在素有台南米倉的後壁區拍攝，近年又因《俗女養成記》女主角陳嘉玲故鄉設定在後壁菁寮老街，而又再度成為熱門的觀光景點。

來到台南後壁，印象最深刻的就是一畝畝綿延在鄉野間的稻田，二月份的此時已進入插秧的季節，不難想像稻米成熟時金黃色稻浪隨風搖曳的美景有多療癒！座落在後壁的「卡多良食故事館」便位在這片純樸景致之中，是一家以便當為主題的觀光工廠，早年以做團膳便當生意起家，當過兵的男生都很熟悉的成功嶺的餐食就是出自這裡。

「卡多良食故事館」提供懷舊氣息的紅龜粿DIY體驗。
「卡多良食故事館」提供懷舊氣息的紅龜粿DIY體驗。
把餡料填進用火龍果汁染色的麵糰中。
把餡料填進用火龍果汁染色的麵糰中。
壓到古早味的模具裡塑型。
壓到古早味的模具裡塑型。

來到卡多良食故事館除了了解團膳的製作、後壁區稻米種植的歷史，品嚐自助餐形式，強調「簡單煮、健康吃」的美味餐點，最有趣的就是DIY體驗，像是做披薩、紅龜粿。

都市長大的小孩很少接觸到的紅龜粿DIY體驗尤其特別，卡多良食故事館用天然的火龍果汁代替紅色色素，先教大家把桃粉色的火龍果汁揉入麵糰，均勻染色後填入傳統模具中定型，敲出來放在香蕉葉上，蒸熟後的顏色雖然沒那麼紅，有點醜醜的，但卻純天然、無色素添加，吃起來保證健康。

塑型後的紅龜粿是火龍果色的，非常可愛。
塑型後的紅龜粿是火龍果色的，非常可愛。
放進蒸籠準備炊蒸。
放進蒸籠準備炊蒸。

█奇美食品幸福工廠 DIY生肖杯子蛋糕

以冷凍外銷食品起家的奇美集團，旗下除了有奇美博物館、奇美醫院，還有座深受當地人喜愛的觀光工廠「奇美食品幸福工廠」，這是全台唯一的包子觀光工廠，館內「幸福吃到飽」的自助式餐點可無限享用包子、水餃，現做的主食、配菜、湯品，且平日只要138元、假日158元，簡直是以佛心價回饋鄉里。

為了迎接新春龍年，來到奇美食品幸福工廠可預約「龍來呷甜甜造型杯子蛋糕」DIY體驗，跟著老師現學現做新年主題的生肖杯子蛋糕，應景的造型龍可愛度爆表，此外有公仔系列手工餅乾、鳳梨酥烘焙等體驗課程，無論大人小孩都可輕鬆上手。

龍年限定的DIY生肖杯子蛋糕體驗。（圖片來源：奇美食品幸福工廠FB）
龍年限定的DIY生肖杯子蛋糕體驗。（圖片來源：奇美食品幸福工廠FB）
除了杯子蛋糕，還有手工餅乾烘焙體驗。
除了杯子蛋糕，還有手工餅乾烘焙體驗。
自己動手做，在餅乾上畫圖案，感覺很療癒。
自己動手做，在餅乾上畫圖案，感覺很療癒。
「奇美食品幸福工廠」有許多互動式網美拍照牆，可以留下美好的旅遊回憶。
「奇美食品幸福工廠」有許多互動式網美拍照牆，可以留下美好的旅遊回憶。

█漫遊安平老街 手拉胚體驗

假日安平老街總是格外熱鬧，尤其是前往安平古堡的那段小街，各式小吃攤子琳瑯滿目，從巷子拐到外圍的大馬路上還有周氏蝦捲、松霖鍋燒麵、阿財牛肉湯等來到安平老街必吃的美食。

來到安平除了將道地滋味的美食來上一輪，登上古堡思古懷今，也可以體驗些不一樣的，不妨來到老街裡的「安平陶坊」，套上圍裙、坐在漉爐前體驗手拉坏。來自鶯歌的陶藝師宋健誠手把手教學，從一塊陶土開始，在圓形的轉盤上用指腹的力道塑造出形狀，碗盤、茶杯或花瓶共6款拉坏樣式可自由選擇。

適合親子一同體驗的手拉胚陶藝。
適合親子一同體驗的手拉胚陶藝。
適合親子一同體驗的手拉胚陶藝。
適合親子一同體驗的手拉胚陶藝。

做壞了也不用擔心，經驗豐富的宋師傅隨時會搭把手，幫客人完成心中想要的模樣，並發揮個人創意揉捏陶土裝飾，最後挑選喜愛的顏色交由陶坊幫忙上釉，約三到四週後就可收到燒製完成的陶藝品，成為美好的旅遊回憶。

捏陶體驗可以學做「劍獅」。
捏陶體驗可以學做「劍獅」。
用陶土捏「劍獅」。安平老街的房屋牆上常可見到的「劍獅」，傳說有擋災消厄的功能。
用陶土捏「劍獅」。安平老街的房屋牆上常可見到的「劍獅」，傳說有擋災消厄的功能。

█首屆「新營波光節」展出中 夜遊夢幻天鵝湖

首屆「新營波光節」盛大開幕，當地居民休閒活動的天鵝湖公園大變身，成為光影藝術匯聚的展場，9組亮點創作以「波光圈」為主題，結合在地文化與自然生態，搭配大型水上噴泉、環湖光造景，打造出波光瀲灩的燈節盛宴。

首屆「新營波光節」將天鵝湖公園幻化成魔幻空間。
首屆「新營波光節」將天鵝湖公園幻化成魔幻空間。
水上噴泉、環湖光造景及藝術創作，夜間氣氛如夢似幻。（圖片來源：台南觀旅局）
水上噴泉、環湖光造景及藝術創作，夜間氣氛如夢似幻。（圖片來源：台南觀旅局）
《願之羽翼》天使翅膀是網美打卡亮點。（圖片來源：台南觀旅局）
《願之羽翼》天使翅膀是網美打卡亮點。（圖片來源：台南觀旅局）
《願之羽翼》天使翅膀是網美打卡亮點。（圖片來源：台南觀旅局）
《願之羽翼》天使翅膀是網美打卡亮點。（圖片來源：台南觀旅局）

包括藝術家黃文淵以荷花、荷葉為發想的《荷蒔》、原住民藝術家安聖惠(峨冷‧魯魯安)《此時。此刻》構築出水際幽靜氣氛，閃閃發光的《願之羽翼》天使翅膀是網美打卡亮點，湖中還有寬達15公尺的《光之眼》作品，融合天鵝光雕投影，其中將結合法國音樂家狄文斯(Divyns)採集在地廟宇的熱鬧聲音，作品《繞巡》以電音媒材結合橋面上的廟宇輪廓燈飾，讓參觀民眾有視覺與聽覺的雙重享受。

湖畔每個角落都是拍照打卡的最佳景點。
湖畔每個角落都是拍照打卡的最佳景點。
新營波光節許多藝術創作燈飾，都可以將自己融入其中互動拍照。
新營波光節許多藝術創作燈飾，都可以將自己融入其中互動拍照。
懸掛在湖面上的造型燈飾，洋溢著夢幻色彩。
懸掛在湖面上的造型燈飾，洋溢著夢幻色彩。

除了精彩作品，新營波光節在白天也規劃了生態導覽解說、走讀小旅行、街頭藝人演出等周邊活動，一次呈現天鵝湖日與夜的不同美感面貌，展期從1/27到3/3，點燈時間為每日下午5點半至晚上11點，白天可到新營鐵道文化公園搭乘五分車，感受新營的糖鐵文化。

【info】

★新營鐵道文化園區

地址：台南市新營區中興路42號

時刻表及票價資訊可查詢FB粉專

★卡多良食故事館

台南市後壁區後壁里42-27號

電話：06-6873480

時間：9:00~17:00，每週二公休

備註：DIY體驗需事前電話預約

★奇美食品幸福工廠

地址：台南市仁德區機場路1008號

電話：06-2698588

時間：週二至週日 9:00-17:00(週一休館，遇連假則順延)

備註：DIY體驗需事先於官網報名

★安平陶坊

地址：台南市安平區延平街53號

時間：10:00~18:00，週一休息