來杯鴉片咖啡！穿梭「貓城」古晉 逛華埠老街、印度香料街、傳統市集

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來杯鴉片咖啡！穿梭「貓城」古晉 逛華埠老街、印度香料街、傳統市集
來杯鴉片咖啡！穿梭「貓城」古晉 逛華埠老街、印度香料街、傳統市集

撰文、攝影/ 妮可魯

路邊隨處都有貓咪慵懶的在打盹，連走進酒店都有「店貓」上前迎賓，身為貓奴的你怎能不來「貓城」參見主子呢？漫步在這時間過得特別悠緩的城市古晉，在百年華埠老街上喝杯鼎鼎大名的鴉片咖啡，遊走在五顏六色香料堆成小山的印度街，以及充斥著許多看不懂的蔬果的傳統市集，充滿未知的探索令人深深著迷。

★ 漫步馬來西亞「貓城」古晉

  • 華埠老街上喝杯鴉片咖啡

  • 印度街上色彩繽紛的香料攤與彩繪牆

  • 逛傳統市場看見在地生活的多姿多彩

百年歷史的華埠老街「亞答街」，一早就有蠻多當地人在「茶室」喝咖啡、吃早餐。
百年歷史的華埠老街「亞答街」，一早就有蠻多當地人在「茶室」喝咖啡、吃早餐。

█ 華埠老街上喝杯鴉片咖啡

初次造訪馬來西亞古晉，早聽聞古晉是著名的「貓城」，但也沒想到酒店Check in時踏著優雅步伐在大廳迎賓的竟是一隻橘貓，完成接待任務後便高翹著長尾巴，到櫃檯旁喝水、舔毛，顯然是覺得今日酒店的生意尚可，可以安心去睡午覺了。

隨處可看到貓咪雕塑的古晉因「Kucing」發音與馬來語諧音中的「貓」相同，被當地人暱稱為貓城，事實上也是如此，時間過得悠緩從容的這座城市極適合貓兒們放鬆四肢，閒逸的向人們示範什麼是慢生活。

暱稱「貓城」的古晉，街角常可見貓咪慵懶的身影。
暱稱「貓城」的古晉，街角常可見貓咪慵懶的身影。
老街裡的寺廟，流露著傳統色彩。
老街裡的寺廟，流露著傳統色彩。
街角的彩繪牆，描述昔日華人販賣燕窩的場景。
街角的彩繪牆，描述昔日華人販賣燕窩的場景。

早晨為了拍貓，散步到酷似大稻埕的華埠老街，被「鴉片咖啡」的招牌吸引，走進騎樓下的協益茶室，「小時候送咖啡給從中國來古晉做工的阿伯，他們習慣先吃塊牛油潤喉，再喝咖啡，說是為了去除抽鴉片的烟味。」協益茶室70多歲的老闆娘聊起她少女時代的記憶。

原來，鴉片咖啡裡放的不是鴉片，而是牛油，喝的是一種懷舊的情懷，至於喝起來是什麼滋味呢？像是近來流行的防彈咖啡那樣吧！

協益茶室的鴉片咖啡，裡面放的是牛油。
協益茶室的鴉片咖啡，裡面放的是牛油。
在騎樓下喝鴉片咖啡、吃早餐，感受古晉的生活步調。
在騎樓下喝鴉片咖啡、吃早餐，感受古晉的生活步調。

老茶室裡斑駁的牆壁、古老的掛鐘、黑白老照片，甚至還有張中華民國36年頒發的表揚獎狀，內容是感謝捐錢修祠，沒錯，協益茶室的老闆娘是華人，是世代久居古晉的華僑，店裡的老顧客也絕大多數會中文，攀談幾句聊天沒問題。

一杯鴉片咖啡，搭配兩顆半熟蛋、夾香蘭醬和牛油的烤吐司，這樣的早餐組合馬幣8.9元，台幣大概46塊，來到古晉一定要嘗試這份銅板價的快樂，體驗老街騎樓下的早晨時光。

裝潢幾乎沒變過的協益茶室，散發著令人懷念的美好氛圍。
裝潢幾乎沒變過的協益茶室，散發著令人懷念的美好氛圍。
牆壁上的獎狀，訴說著華僑返鄉的光榮記憶。
牆壁上的獎狀，訴說著華僑返鄉的光榮記憶。
一杯鴉片咖啡，搭配吐司、半熟蛋是協益茶室最人氣的早餐選項。
一杯鴉片咖啡，搭配吐司、半熟蛋是協益茶室最人氣的早餐選項。
鴉片咖啡搭配在地美食「哥羅麵」，很有飽足感。
鴉片咖啡搭配在地美食「哥羅麵」，很有飽足感。

█ 印度街上色彩繽紛的香料攤與彩繪牆

馬來西亞是個多元族群融合的國度，以古晉來說，除了華人、馬來人，還有相對少數的印度族群世居在此，印度街（Jalan India）便是一條販售印度生活用品、衣料店的商店街。

主街旁的巷弄牆壁有許多彩繪，戴印度帽的爺爺、街邊賣涼水的阿婆、兜售燕窩的攤販等舊時印象皆成為彩繪牆的靈感，紀錄著古晉的過往時光，宛若老照片般的懷舊景象吸引遊客們穿梭其間拍照打卡。

曾經在街角賣涼水的阿婆，成為彩繪牆上的一段記憶。
曾經在街角賣涼水的阿婆，成為彩繪牆上的一段記憶。
彩繪牆上描繪的是印度街上賣衣料的爺爺。
彩繪牆上描繪的是印度街上賣衣料的爺爺。
印度街是古晉舊市區的一條販售印度生活用品的商店街。
印度街是古晉舊市區的一條販售印度生活用品的商店街。

印度街的中段有條狹長的窄巷，通往甘比爾路（Jalan Gambier），穿越這條通道時會看到隱藏在城市裡的回教堂，歷史可追溯至19世紀，由居住在古晉的印度穆斯林社群建造，穿過窄巷可發現一條香料街，橘紅、鵝黃、杏仁白等色彩的印度香料堆成一座座小山，肉桂、八角、大蒜、洋蔥與棕梠油等印度料理調味不可或缺的元素應有盡有，也有調配好的香料包像是烤雞粉、叻沙醬、咖哩醬等，方便遊客購買。

除了香料店，還有些雜貨舖、五金行、理髮店穿插其間，以及賣炸雞、炸香蕉、糕餅等街邊小食的熟食攤，像是秒飛到印度孟買，頗有異域風情。

五顏六色的香料小山，飄散著好聞又複雜的氣味。
五顏六色的香料小山，飄散著好聞又複雜的氣味。
充斥著印度香料鋪的騎樓下商店街。
充斥著印度香料鋪的騎樓下商店街。
不知道是用來做什麼的印度食材。
不知道是用來做什麼的印度食材。
印度街上的男士理髮廳。
印度街上的男士理髮廳。

█ 逛傳統市場看見在地生活的多姿多彩

「逛市場，是貼近在地人日常脈動最快速的方法。」謹記著背包客前輩傳授的心法，旅行時總會尋找當地的傳統市場，感染烟火氣。

「Medan Niaga Satok」是古晉最大的市集，賣魚鮮、蔬菜、水果的攤商大致可分為三大區，「看得懂的菜是華人吃的，看不懂的是馬來人的菜。」當地朋友帶逛時笑說。

Medan Niaga Satok是古晉最有特色的傳統市場。
Medan Niaga Satok是古晉最有特色的傳統市場。
喜歡做菜的人一定會在這裡逛到出不來。
喜歡做菜的人一定會在這裡逛到出不來。
在地美食「砂拉越叻沙」的真空包調味醬。
在地美食「砂拉越叻沙」的真空包調味醬。
市場裡賣魚鮮的攤販。
市場裡賣魚鮮的攤販。
市場裡雜貨鋪的華人老闆。
市場裡雜貨鋪的華人老闆。

市場裡的蔬菜大多是小農從農場直送，先不論熟悉的大白菜、花椰菜、小黃瓜，我們愛問的是那些看不懂的「馬來菜」，粉紅色像含苞蓮花的是薑花，紫紅色胖嘟嘟的是香蕉花，黃綠色很粗一根躺在地上的是香蕉樹幹，黑褐色扁扁吃起來很澀的果子是馬來人原住民的最愛，像串綠色小葡萄的是早上鮮採的胡椒，咬下去先是胡椒味，在口腔中逐漸擴散到喉嚨後會變辣，嗆得很有滋味。

市場裡賣苗木的攤子也很可愛，居然是貓山王榴槤、波羅蜜的樹苗，一旁賣雞鴨的，用布袋裹紮了一隻鵝，顯然不是賣去養，而是讓人買回家下鍋祭五臟廟......傳統市場裡的五光十色繽紛了視線，千般氣味刺激著鼻腔，可有趣了。

只要是看不懂的，應該就是馬來人做菜使用的食材。
只要是看不懂的，應該就是馬來人做菜使用的食材。
古晉的特色料理炒蕨菜，也就是我們俗稱的過貓。
古晉的特色料理炒蕨菜，也就是我們俗稱的過貓。
蓮花花苞般的是粉紅色的薑花。
蓮花花苞般的是粉紅色的薑花。
吃起來澀澀的黑褐色水果， 馬來人原住民很愛吃。
吃起來澀澀的黑褐色水果， 馬來人原住民很愛吃。
綠綠的小珠珠是新鮮的胡椒。
綠綠的小珠珠是新鮮的胡椒。
草編的小盒子是用來放米的，可直接拿去蒸。
草編的小盒子是用來放米的，可直接拿去蒸。
市場裡賣苗木的攤子，賣得是貓山王榴蓮、波羅蜜的樹苗。
市場裡賣苗木的攤子，賣得是貓山王榴蓮、波羅蜜的樹苗。
待價而沽的一隻鵝，顯然不是給人買回家當寵物養。
待價而沽的一隻鵝，顯然不是給人買回家當寵物養。

【info】

★協益茶室

地址：17, Lorong Kai Joo, 93000 Kuching, Sarawak, 馬來西亞

時間：7:00~15:30

★印度街（Jalan India）

地址：76, India St, 93000 Kuching, Sarawak, 馬來西亞

★Medan Niaga Satok

地址：Jalan Matang, Petra Jaya, 93050 Kuching, Sarawak, 馬來西亞