來自地底岩層的沁涼礦泉，「日本名水13°C」在台引爆話題

都說多喝水有益健康，但得喝好水才行。近幾年台灣「喝好水」的消費意識抬頭，從歐美進口的優質好水琳琅滿目，日本品牌倒還不多見。不過，去年來自日本熊本阿蘇火山地帶的「日本名水13°C 」引進台灣上市，因6000ml裝的礦泉水，搭配專利獨創的「桶裝飲水架」紙箱設計，在露營圈內迅速引起熱議，紛讚設計也太實用了！因「日本名水13°C」僅在台灣頂級的微風超市及網路銷售，也引起露營迷一波瘋搶。

日本人的設計巧思，一向受到很高的肯定。日本名水 6000ml 的紙箱設計，只要輕巧撕開、將瓶身放倒，簡單兩步驟就可以將家庭號的礦泉水，秒變即開即飲的桶裝礦泉水，解決了體積龐大沉重，使用不便的問題，也為喜愛露營的消費者，解決了營地的飲水需求。這項設計不僅獲得台灣設計風格誌《Shopping Design》專文報導，2022年還獲得「美國謬思設計大獎」(Muse Design Awards) 包裝設計類銀獎。

「日本名水13°C 」礦泉水製造大廠日本水神株式会社指出，之所以用攝氏13°C命名，主要是因為它是來自地底的伏流，流經火山運動形成的火成岩岩層中，經過層層的天然過濾後，汲取出的第一口水，溫度就是13°C ，口感沁涼甘冽。日本名水公司指出，13°C就是為了紀念那第一口的感動。

pH值為8的弱鹼性水質，因富含微量礦物質，除了有益健康，也有不少網友評價指出，用「日本名水13°C」泡茶、泡咖啡，或料理高級食材，感覺似乎更好喝、也更能添加風味層次。

事實上，岩層天然過濾水在國際上原本就受到很大推崇。因為雨水滲入地底，經年累月地經過岩層過濾淨化，水質純淨，加上富含有益人體健康的微量礦物元素，可以說是真正的「礦泉水」。不過，岩層過濾也會因地區、流經的岩層、以及所含微量礦物元素的不同，產生口感差異，這也是「品水師」藉以評斷水質和口感的關鍵因素。一般熟知的歐美品牌當中，也有不少特別強調是來自岩層天然過濾礦泉水。

「日本名水13°C」水源是在被列為日本名水百選之最的日本九州熊本縣玉名市，阿蘇火山帶地底的伏流，流經的是火山運動噴發岩漿後，長達萬年時間形成的火成岩岩層，經過天然過濾後，保留了鍺、鍶、鉬、釩、鐵等微量元素，且水質維護良好，全程採用自動化作業，汲取的伏流水就地裝瓶。因此，「日本名水13°C」引進台灣後，也入選必須純天然、不受污染、無添加，並由國際認證品水師嚴選的《Water Selection》，2022年還獲得比利時權威的消費品品質評鑑機構《Monde Selection》金奬。

「日本名水13°C」目前在台上市的只有兩種容量，包括6000ml專利包裝的家庭號及600ml適合一般外出攜帶的瓶裝容量。由於一般人一天要喝的水必須達到體重乘以30毫升至40毫升的量，以50公斤的體重為例，大約要攝取1500毫升至2000毫升。為鼓勵社會大眾多喝好水，日本水神株式会社特別推出「喝好水有回饋、揪好友領優惠」活動，詳情以及還更多資訊可上網瀏覽 https://www.jkkwater.com.tw/