這家泰式香蕉煎餅位於員林第一市場台新銀行旁。這裡超多美食的攤販，從透早到晚餐甚至是消夜，可說是應有盡有。小小的攤子只販售香蕉煎餅和泰式奶茶兩樣商品，這兩樣都是泰國街頭最常見的傳統小吃，想不到在員林市區也能吃到當地的小吃。
除了甜的以外，老闆娘還研發鹹的口味，
有鮪魚加蛋和火腿加起司兩種。
老闆娘很俐落的切著香蕉薄片，
在杯中加顆紅殼雞蛋攪拌均勻。
接著老闆娘很俐落的將自製的餅皮，甩的又大又薄透。
煎盤上放入奶油溶化後，再擺上餅皮和香蕉蛋液折成長方形。
可以看到老闆娘給的香蕉份量真的不少。
那倆人點了綜合口味，有原味(煉乳)、巧克力、蜂蜜，
一口咬下外皮酥脆帶有奶油香氣，內餡的香蕉片和蛋液軟嫩香，
搭配外面的泰國煉乳更是一絕，原本以為他的煉乳會很甜，
但是老闆娘說這是他們家鄉的煉乳，不像台灣的煉乳那麼甜。
反而吃起來會與香蕉煎餅更搭。
淋上巧克力的香蕉煎餅也不賴，味道也是最出色的。
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