便宜與貴的水餃有差?內行抖黑暗真相

三立新聞網
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生活中心/賴俊佑報導

冷凍水餃調理方便、可快速上桌,成為許多家庭或小資族的冰箱長備品,而冷凍水餃價格從一顆10元起跳到一顆1元都有,有網友發現「便宜和貴的水餃」煮起來真的有差異,更有有內行抖出便宜水餃的黑暗真相。

原PO在PTT發文指出,自己為了省錢,有時不吃外食,改買冷凍水餃煮來吃「之前都買便宜的水餃,今天買比較貴的那種,煮完發現到,比較貴的剩餘的水比較清澈,比較便宜煮完水偏向白色,還有便宜的煮完,剩餘的水都浮上一堆油(懷疑有皮破掉),有沒有這方面八卦?」

原PO發現便宜冷凍水餃煮完後,水會比較混濁且浮一層油。(圖/翻攝自 PTT)
原PO發現便宜冷凍水餃煮完後,水會比較混濁且浮一層油。(圖/翻攝自 PTT)

貼文曝光後,不少網友回應「說真的有差,尤其是熟水餃,一分錢一分貨,買買看就知道」、「吃過很便宜的熟水餃,煮12顆,吃沒幾個就想吐,難吃」、「目前覺得最好吃是某家一顆3.5,貴的包干貝什麼偶爾吃吧」。

也有內行抖出黑暗真相「肉的來源啊」、「都一堆肥肉」、「便宜水餃沒好貨,材料爛又難吃」、「主要是沒肉,變成吃油吃水餃皮,那乾脆不要吃好了」;根據本站先前報導,許多便宜冷凍水餃會用少量碎肉加上澱粉、油脂和肉精粉混成肉餡,再加上工廠大量製做才能壓低價格。

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