保溫瓶沖一沖就好？醫示警1關鍵：恐怖疾病上身

不少人到公司的第一步，都是拿起桌上保溫瓶，沖洗一下準備裝水，但只是簡單的沖水，瓶內的污漬、細菌就會不見嗎？對此，陳崇賢醫師曾在臉書表示，不能小看保溫瓶形成的「生物膜」，若是哪天有致病菌在裡面，很有可能會影響自身的健康。

日前，陳崇賢曾經在臉書分享，平常我們使用的保溫瓶，若是沒有好好刷洗，由微生物所分泌出的黏液，聚集在生物或非生物的表面，就會形成所謂的「生物膜」，以生物表面為例的話，就像是牙菌斑，而非生物的話，就是除溼機水箱那層滑滑黏黏的東西。

陳崇賢接著解釋，長時間潮溼的表面都可能會長出「生物膜」，所以使用的裝水工具是塑膠、不鏽鋼都有可能會出現危機，「畢竟飲用水不可能完全無菌，更別提每天會接觸瓶口的嘴巴」，特別是「生物膜」通常由很多微生物構成，若有致命病菌藏在裡面，就會影響到健康。像是常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌，就容易暗藏其中，一個不注意很有可能導致急性腸胃炎，所以最重要的就是，定期要把保溫瓶刷洗晾乾。

▼陳崇賢表示，保溫瓶中可能會生出「生物膜」。（圖／翻攝自家醫/職醫_陳崇賢醫師臉書）

另外，有些飲品並不適合裝進保溫瓶中，首先第一個就是茶，因為茶葉含有多種維他命及單寧酸，用保溫瓶長時間浸泡，不但會使上述的營養流失，更會釋出重金屬物質，影響身體健康；第二個則是熱牛奶，牛奶經長時間保溫，當中的營養會被破壞，而且容易滋生細菌，引致肚痛腹瀉；還有酸性飲品，比如橙汁、檸檬汁等，會損害保溫杯的不鏽鋼內壁，影響保溫功能；最後則是中藥，某些中藥帶有酸性物質，中藥與酸性飲品一樣，會損害保溫杯的不鏽鋼內壁，釋出有害物質並溶解至中藥內，對身體產生不良影響。

（封面示意圖／photoAC）

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