信守女友遺願 牛肉麵凍漲3年

台中一位牛肉麵店老闆,不管原物料飆漲多少,3年來始終維持原價,一碗蔥燒牛肉麵,只賣65元,堅持不漲價的背後,其實有個感人故事,老闆的女友為了想讓更多人享用美味,要他不能漲價,沒想到在結婚前一個月,女友車禍身亡,麵店老闆信守承諾,凍漲3年,現在期限已過,老闆有意歇業,讓很多老饕非常不捨。

現煮麵條,加上兩把青菜,幾塊肉片,再淋上牛肉湯,一大碗蔥燒牛肉麵真材實料,只賣65元,比市面上便宜了20~50元不等,吸引不少饕客天天來報到。

小小不到10坪的店面,員工只有一個人,就是老闆黃志榮,在台中開業四年多,但不管原物料飆漲多少,他始終堅持不漲價,只為了信守對未婚妻的承諾。

談到未婚妻,老闆忍不住眼眶泛淚,3年前他和交往一年多的女友,決定步入禮堂,沒想到結婚前一個月,女友車禍身亡,他一度意志消沉,後來想到未婚妻生前說過的話,決定繼續賣麵,3年不漲價。

老闆的愛情故事,讓許多人深受感動,如今期限已過,老闆有意歇業,老顧客都很不捨,還在網路發起搶救活動,希望能保留「癡情牛肉麵」的好滋味。(記者黃萱、蔡枘埏台中報導)